ผงโปรตีนและเครื่องดื่มสามารถบรรจุน้ำตาลได้มากกว่าที่คุณคาดหวัง ซึ่งอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ยากขึ้นหากคุณเป็นโรคเบาหวาน ตัวอย่างเช่น ผงโปรตีนวานิลลา Spiru-Tein Sport มีน้ำตาล 13 กรัมในสองสกู๊ป และขวดเชคสตรอเบอร์รี่ Bolthouse Farms Protein Plus ที่ให้บริการครั้งเดียวมีน้ำตาลเพิ่ม 26 กรัม ซึ่งมากกว่าไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ Breyers หนึ่งแก้ว ผลิตภัณฑ์โปรตีนอาจมีสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น หญ้าหวานหรือซูคราโลส หรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น อิริทริทอล ผลิตโดย BioTech USA ผงโปรตีนนี้อัดแน่นไปด้วยโปรตีนระดับสูงและกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCCA) ในกรณีที่คุณไม่เคยได้ยินเรื่องหลัง จริงๆ แล้วมันเป็นอาหารเสริมเพื่อเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อ เลือกจากตัวเลือกรสชาติอร่อย 14 แบบ (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ) หรือเลือกตัวเลือกแบบไม่มีรสชาติ หากคุณต้องการเวย์โปรตีนไอโซเลตชนิดผงบริสุทธิ์ที่มีรสชาติเป็นกลาง Transparent Labs เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า one hundred pc ง่ายต่อการผสมกับของเหลวและสามารถนำไปรวมในสูตรอาหารต่างๆ ได้ ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สะดวกและหลากหลายซึ่งเหมาะกับอาหารทุกประเภท ผงที่แข็งแกร่งแต่ละช้อนนี้มีเวย์โปรตีนคุณภาพสูงถึง 24 กรัม โดยหลักๆ แล้วมาจากไอโซเลทเพื่อแสดงให้กล้ามเนื้อของคุณเห็นถึงความรัก เลือกใช้แบบไม่ปรุงรสหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานและรสชาติเทียม ผงโปรตีนจากถั่วเหลืองและกัญชาเป็นข้อยกเว้นที่น่าสังเกต เนื่องจากทั้งสองชนิดมีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน แม้ว่าทั้งสองชนิดจะมีระดับลิวซีนต่ำกว่าเวย์ก็ตาม โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลทให้โปรตีนและลิวซีนมากกว่าโปรตีนจากถั่วเหลือง
หากแบรนด์เวย์โปรตีนเป็นที่รู้จักและใช้กันอย่างแพร่หลาย คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องคิดมาก แต่ให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ของแท้จากแหล่งที่เชื่อถือได้ โปรตีนผสมเหล่านี้มีประโยชน์จากการเป็นโปรตีนจากพืชโดยไม่สูญเสียองค์ประกอบหลักที่ร่างกายต้องการในการสร้างกล้ามเนื้อ ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน และรักษาสุขภาพของหัวใจ คนที่เดินทางบ่อยๆ ใช้เวลาอยู่บนยานพาหนะเป็นจำนวนมาก หรือด้วยเหตุผลใดก็ตาม ไม่สามารถกินอาหารปกติได้จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากผงโปรตีน Kolba อธิบาย ไม่มีผงโปรตีนชนิดใดที่ “ดีกว่า” สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้โปรตีนมากขึ้นในอาหารของตน แต่บางชนิดอาจเหมาะกว่าชนิดอื่นๆ สำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพอยู่แล้ว
(สารสกัดพริกไทยดำ) ส่วนผสมเหล่านี้อาจช่วยให้มีสมาธิดีขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย และช่วยในการลดน้ำหนัก Natalie Rizzo, MS, RD ผู้ก่อตั้ง Greenletes และผู้เขียน Planted Performance ชอบ Now Sports เนื่องจากได้ทำการทดสอบโดยบุคคลที่สามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของบริษัท (Asche และ Jones แนะนำแบรนด์นี้ด้วยเหตุผลเดียวกัน) ผงโปรตีนถั่วนี้มีส่วนผสมเพียงอย่างเดียว และการที่มันไม่ปรุงรสทำให้มีความหลากหลายเป็นพิเศษ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโครงการอบโปรตีนสูงครั้งต่อไปของคุณ หากคุณต้องการลิ้มรสโปรตีนจริงๆ Now’s Plant Protein Complex มีรสชาติอร่อย เช่น ช็อกโกแลตมอคค่า ผลิตภัณฑ์ของ Naked Nutrition ยังทำให้เราประทับใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เทียบได้กับเวย์โปรตีนไอโซเลท การให้บริการสองสกู๊ปแต่ละครั้งให้พลังงาน one hundred ten แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม ไขมัน 0.5 กรัม และโปรตีน 23 กรัม ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสและโภชนาการของเราได้ทดสอบผงโปรตีนสะอาดหลายสิบชนิด และประเมินราคา ส่วนผสม แหล่งโปรตีน ความสามารถในการผสม โภชนาการ รสชาติ และผลข้างเคียง สำรวจกลุ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนผงที่ผลิตในออสเตรเลียต่างๆ ของเรา ไม่ว่าคุณกำลังมองหาเวย์โปรตีน คอลลาเจนโปรตีน หรือโปรตีนจากพืชที่มีสารให้ความหวานจากธรรมชาติ เราก็มีครบ อาหารที่เลือกนี้ไม่มีรสชาติ ทำให้ง่ายต่อการเติมในรูปแบบหวานหรือคาวที่หลากหลาย นอกจากนี้เรายังเลือกสิ่งนี้เป็นตัวเลือกโดยรวมที่ดีที่สุดเพราะโปรตีนที่ใช้คือเวย์โปรตีนไอโซเลท เวย์โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่มีการดูดซึมสูงและมีกรดอะมิโนที่น่าประทับใจ รวมถึงกรดอะมิโนสายโซ่สาขา (BCAAs) ในปริมาณสูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการซ่อมแซมและการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ
แต่ก่อนที่เราจะเริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าชายและหญิงไม่สามารถอยู่รอดได้ด้วยโปรตีนเชคเพียงอย่างเดียว อาหารเสริมเหล่านี้ควรใช้เป็นส่วนหนึ่งของแผนโภชนาการที่สมดุลเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน แต่ไม่ควรประกอบเป็นอาหารส่วนใหญ่ หากคุณเคยอยู่ในร้านขายอาหารเสริม คุณจะรู้ว่ามีโปรตีนผงอยู่กี่ชนิด และแม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดจากทั้งหมดเหล่านี้ แต่ก็มีวิธีต่างๆ ที่จะจำกัดตัวเลือกของคุณให้แคบลงโดยพิจารณาจากเป้าหมายในการออกกำลังกายของคุณ ไม่ว่าจะเป็นการลดน้ำหนัก การสร้างกล้ามเนื้อ หรือเพียงการรักษาปริมาณโปรตีนของคุณไว้ กรมอนามัยแนะนำให้ผู้ใหญ่หลีกเลี่ยงการบริโภคโปรตีนมากกว่าสองเท่าของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (55 กรัมสำหรับผู้ชายและ 45 กรัมสำหรับผู้หญิง) อ่านฉลากของอาหารเสริมโปรตีนอย่างละเอียดเสมอ ปฏิบัติตามขนาดที่แนะนำ และคำนึงถึงแหล่งโปรตีนอื่นๆ ในอาหารของคุณ หากคุณกังวลว่าคุณอาจบริโภคโปรตีนมากเกินไป โปรดปรึกษาแพทย์ GP ของคุณ การสั่นเพื่อการฟื้นฟูเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่พบบ่อย และมีเป้าหมายเพื่อนักกีฬาที่มีความอดทนซึ่งต้องการคาร์โบไฮเดรตและอิเล็กโทรไลต์ในปริมาณมาก รวมถึงโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูหลังการฝึกซ้อม ผงโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูมักประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่เล่นกีฬาเป็นทีม เช่น ฟุตบอล รักบี้ รวมถึงในหมู่นักวิ่ง นักปั่นจักรยาน และนักว่ายน้ำ
ผงโปรตีนจากไข่มักจะคลุมเครือมากกว่าตัวเลือกหลักอื่นๆ ไข่ผงยังมีราคาแพงกว่าเวย์ด้วย แต่หากคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์จากไข่ได้ ก็อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมหากคุณแพ้นมหรือเพียงต้องการลองผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อความสนุกสนาน อย่างไรก็ตาม อาจเป็นทางเลือกที่ดีหากคุณแพ้นมหรือมีข้อห้ามด้านอาหารอื่นๆ เมื่อเลือกผงจากพืช คุณจะต้องการแป้งที่มีแหล่งโปรตีนต่างกัน เช่น ถั่วลันเตาและข้าว หรือโปรตีนถั่วเหลืองบริสุทธิ์ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งพืชที่สมบูรณ์เพียงแหล่งเดียว เราเป็นส่วนหนึ่งของเวย์โปรตีนผงเลี้ยงสัตว์ Puori เนื่องจากความทุ่มเทของบริษัทในเรื่องความโปร่งใสและการทดสอบ และเนื่องจากไม่มีสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ (เพียงให้ความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิก) เราจึงชอบรสชาตินี้เช่นกัน .
ทีมบรรณาธิการด้านฟิตเนส นักกีฬา และที่ปรึกษาด้านโภชนาการของเราช่วยเลือกผู้สมัครสำหรับผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับทุกเป้าหมาย โดยพิจารณาจากคุณภาพทางโภชนาการ รสชาติ คุณค่า และความคิดเห็นของลูกค้า น่าจะมีปัจจัยอื่นเช่นกัน พบว่าโดยทั่วไปแล้วโปรตีนมังสวิรัติมีประสิทธิภาพต่ำกว่าเวย์ แม้ว่าจะมีการจับคู่ระดับลิวซีน (กรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ) และกรดอะมิโนที่จำเป็น แม้ว่าจะมี PDCAAS สูงก็ตาม (Brennan et al., 2019) ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ปริมาณโปรตีนโดยรวมสูงขึ้น ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดของเวย์ไอโซเลทคือปราศจากแลคโตส 99% ซึ่งหมายความว่าผู้ที่ขาดเอนไซม์แลคเตสยังคงสามารถใช้ได้โดยไม่มีผลข้างเคียง ซึ่งแตกต่างจากเวย์เข้มข้น อย่างไรก็ตาม ยังคงคุ้มค่าที่จะลองใช้เวย์เข้มข้นหากคุณแพ้แลคโตส เนื่องจากขึ้นอยู่กับขนาดยามาก (Wilt et al., 2010) คนส่วนใหญ่สามารถทนต่อแลคโตสได้ 12-15 กรัม โดยมีผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เทียบเท่ากับนมประมาณ 1 แก้ว และยังสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการเสริมเอนไซม์แลคเตสโดยตรง แลคเตส 9000 หน่วยสากล (IU) ต่อแลคโตสทุกๆ 12 กรัม Tri-Protein คือโปรตีนเชครสช็อกโกแลตที่ผลิตโดย CrazyNutrition และเป็นคำแนะนำหมายเลข 1 ของฉันหากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ Legion Whey Isolate Protein Powder เป็นเวย์โปรตีนธรรมชาติ ปลอดจีเอ็มโอ ไร้ไขมัน ซึ่งมีราคาถูกกว่าคู่แข่งหลายราย ผลิตจากเวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า one hundred เปอร์เซ็นต์จากฟาร์มโคนมที่ยั่งยืนในไอร์แลนด์ อีกทั้งยังมีแคลเซียมสูงกว่าเมื่อเทียบกับผงชนิดอื่นๆ ในท้องตลาด
แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าผงโปรตีนอื่น ๆ ในตลาดเล็กน้อย แต่คุณจะต้องจ่ายเพื่อคุณภาพจริงๆ เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มเชคสุดหรูนี้ เนื้อมีความหนาและเรียบเนียนและผงผสมกันได้ดีในเชคเกอร์ ให้ความคงตัวเหมือนมิลค์เชค รสชาติของมะม่วงอร่อยและไม่ปรุงแต่งหรือปรุงมากเกินไป สิ่งแรกที่ผู้เริ่มต้นหลายคนทำเมื่อตัดสินใจว่าต้องการเริ่มยกน้ำหนักคือการออกไปซื้อผงโปรตีน สิ่งนี้ไม่จำเป็นเท่าที่คุณคิด และยังเพิ่มการซื้อทางการเงินเมื่อคุณเริ่มต้นการเดินทางเพื่อออกกำลังกาย แม้ว่าผงโปรตีนจะมีประโยชน์สำหรับนักกีฬายกมือใหม่อย่างแน่นอน แต่คุณอาจเลือกที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารทั้งมื้อแทนการได้รับอาหารเสริมตั้งแต่วันแรก นักเพาะกายจะนึกถึงผู้ภักดีต่อผงโปรตีนอย่างไม่ต้องสงสัย หากคุณเป็นนักออกกำลังกายโดยเฉพาะที่พยายามเพิ่มสัดส่วนร่างกายของคุณ คุณอาจต้องการโปรตีนมากกว่าคนส่วนใหญ่ ดังนั้นการเข้าถึงโปรตีนในอาหารคุณภาพสูงจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบผงได้อย่างง่ายดายจึงมีคุณค่าอย่างยิ่ง
ผงโปรตีนได้สร้างชื่อให้กับตัวเองโดยสร้างรายได้ถึง thirteen.5 พันล้านดอลลาร์ของอุตสาหกรรมอาหารเสริมเพียงอย่างเดียว พวกเขามีความสนใจเป็นอย่างมาก และเรากำลังได้ยินคำถามเกี่ยวกับการเลือกและการใช้งานที่แนะนำ มีข้อควรพิจารณาหลายประการเมื่อเลือกผงโปรตีน ให้เราช่วยด้วยการตีจุดสูงเพื่อให้คุณมีข้อมูลในการตัดสินใจ น่าเสียดายที่เป็นกรณีของเวย์โปรตีน “ขั้นสูงสุด” นี้ มันยังนั่งอยู่ในลำไส้ของฉันเหมือนเคตเทิลเบลล์ซึ่งทำให้ย่อยยาก แต่โปรตีน 30 กรัมนั้น… โฮ่ง! นี่จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับวันที่ต้องออกกำลังขาอย่างหนัก แม้ว่าคุณจะต้องบีบจมูกขณะดื่มอย่างตะกละตะกลามก็ตาม
เราใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทดสอบผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่และวิเคราะห์บทวิจารณ์ของผู้ใช้หลายร้อยรายการทางออนไลน์ เราอัปเดตรายการของเราอยู่เสมอ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในส่วนความคิดเห็น บทความนี้เขียนโดยผู้เขียนที่มีคุณสมบัติเหมาะสมของเราและตรวจทานโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เมื่อเขียนบทความ เราใช้ความเชี่ยวชาญและข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ ทางวิทยาศาสตร์ และตามหลักฐาน รายการข้อมูลอ้างอิงมีอยู่ในตอนท้ายของบทความ ในที่สุดโปรตีนทั้งสองชนิดก็สามารถรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพได้ ตราบใดที่คุณยังอยู่ในช่วงที่ต้องการสำหรับสารอาหารนี้ คุณสามารถลองเล่นและดูว่าอะไรได้ผลดีที่สุดสำหรับคุณ
วิธีที่โปรตีนส่งเสริมการสร้างกล้ามเนื้อคือผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ด้วยกระบวนการนี้ กรดอะมิโนจะจับกับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ส่งผลให้มีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของเวย์โปรตีนเข้มข้นและไอโซเลต ช่วยให้คุณได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ เวย์เข้มข้นมีปริมาณแลคโตสสูงกว่าไอโซเลท โปรตีนเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องของความอิ่ม มันอิ่มมากกว่าทานคาร์โบไฮเดรต แม้ว่าแต่ละกรัมต่อกรัมจะให้แคลอรี่เท่ากันก็ตาม โปรตีนยังจำเป็นต่อการรักษาและ/หรือการสร้างกล้ามเนื้อ และยังมีประโยชน์หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่บริษัทวิจัยตลาด Grand View Research ระบุว่าผงโปรตีนกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ผงโปรตีนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่? “ใช่!” Chris Mohr, RD จาก MohrResults.com กล่าว “จำเป็นต่อการลดน้ำหนักหรือไม่ ไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับว่านำไปใช้อย่างไร” เลือกจากตัวเลือกรสชาติอร่อย 14 แบบ (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ) หรือเลือกตัวเลือกแบบไม่มีรสชาติ หากคุณต้องการเวย์โปรตีนไอโซเลตชนิดผงบริสุทธิ์ที่มีรสชาติเป็นกลาง
หัวข้อนี้แบ่งแยกความคิดเห็น การศึกษาโดยรวมพบว่าการบริโภคโปรตีนทั้งหมดเป็นตัวทำนายความแข็งแรงและขนาดของกล้ามเนื้อได้ดีที่สุด ไม่ว่าคุณจะบริโภคเข้าไปใกล้กับการออกกำลังกายหรือไม่ก็ตาม “โดยทั่วไปแล้วเวย์จะถูกแปรรูปอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นกรดอะมิโน ซึ่งจะถึงระดับสูงสุดภายในหนึ่งชั่วโมงหลังการบริโภค จึงช่วยสังเคราะห์กล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ระดับสูงสุดก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน “หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียม ซึ่งรวมถึงซูคราโลส แอสปาร์แตม และขัณฑสกร ข้อสันนิษฐานก็คือสิ่งเหล่านี้ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าน้ำตาล แต่นี่ไม่เป็นความจริงเลย ไม่มีหลักฐานที่ดีว่าน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น เบาหวานชนิดที่ 2 หรือกลุ่มอาการเมแทบอลิกลดลง และการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ “ฉันขอแนะนำให้คุณเลือกผงที่มีไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และมีโปรตีนสูง แม้ว่าคุณต้องการทั้งสามอย่างเพื่อช่วยในการพัฒนากล้ามเนื้อ แต่ความสมดุลเป็นสิ่งสำคัญ “ปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับจากการเสิร์ฟแต่ละครั้ง โปรไฟล์ของกรดอะมิโน ราคา รสชาติ และจำนวนของสารเติมแต่งเป็นปัจจัยสำคัญบางประการ ฉันมักจะมุ่งเน้นไปที่ผลผลิต – ปริมาณโปรตีนจริงที่คุณได้รับจากการเสิร์ฟแต่ละครั้ง – และโปรไฟล์ของกรดอะมิโน
ทีมงานของเรายังไม่ได้ลองอาหารเสริมแบบ Bulk เวย์โปรตีนไอโซเลท แต่เราได้ใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของบริษัทมากมาย รวมถึงครีเอทีน BCAA และโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลท เราชอบพวกเขาเพราะผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีส่วนผสมน้อยที่สุดเสมอ เป็นมิตรกับงบประมาณ และผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อหาสารอันตรายและต้องห้าม เมื่อซื้อผงโปรตีน ผู้คนควรเลือกแบบที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามและมีสารอาหารและกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเสมอ ผู้คนไม่ควรเปลี่ยนอาหารที่สมดุลด้วยโปรตีนเชค เช่นเดียวกับอาหารทุกประเภท โปรตีนที่มากเกินไปอาจเพิ่มแคลอรี่มากเกินไปให้กับอาหารของบุคคลและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ยังมี BCAA ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ 5.5 กรัม และกรดอะมิโนที่จำเป็นที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ eleven กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เพื่อช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
โปรไฟล์ของกรดอะมิโนและองค์ประกอบของสารอาหารจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือก ตัวอย่างเช่น มีบางยี่ห้อที่มีไฟเบอร์ 8 กรัม และบางยี่ห้อมีไฟเบอร์ 11 กรัมในขนาดเสิร์ฟ 30 กรัมเท่ากัน ไม่ เนื่องจากขาดการรับรองจากบุคคลที่สามกับ NSF หรือ Informed Sport ฉันจึงไม่แนะนำให้นักกีฬาทราบ เมื่อรวมกับส่วนผสมที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยก็ทำให้ไม่คุ้มกับเงินของคุณจริงๆ มีตัวเลือกที่ดีกว่ามากมายในรายการนี้ ดาวน์โหลดแผนอาหาร 7 วันฟรีของฉันพร้อมรายการซื้อของสำหรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ มูลค่าหนึ่งสัปดาห์ที่ทำให้อาหารใช้ได้จริงในชีวิตจริง
มองหาผงโปรตีนที่ไม่ทำให้หวานในอุดมคติ ซึ่งหมายความว่าไม่มีการเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมใดๆ คุณสามารถเพิ่มผลไม้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติในสมูทตี้ได้อย่างง่ายดาย หรืออบเป็นมัฟฟิน ฯลฯ อย่างไรก็ตาม โปรตีนชนิดนี้ไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์เนื่องจากขาดกรดอะมิโน 2 ชนิด ดังนั้นคุณจึงต้องผสมกับโปรตีนประเภทอื่นตลอดทั้งวันเพื่อชดเชย หากคุณกังวลว่าเด็กวัยหัดเดินไม่บรรลุตามข้อกำหนดการบริโภคโปรตีน ฉันขอแนะนำให้พยายามตอบสนองความต้องการของพวกเขาโดยเน้นที่อาหารเป็นอันดับแรก อย่างไรก็ตาม เป็นที่เข้าใจได้ว่าเมื่อพูดถึงคนที่จู้จี้จุกจิก การทำให้พวกเขารับประทานอาหารในปริมาณที่เพียงพอหรือทานอาหารประเภทที่ถูกต้องอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก เราทุกคนรู้ดีว่าโปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเคลื่อนไหว…และเนื่องจากเด็กวัยหัดเดินต้องเดินทางอยู่ตลอดเวลา นี่จึงอาจเป็นหนึ่งในสารอาหารที่พ่อแม่กังวลมากที่สุด และด้วยเหตุนี้ ฉันจึงมักได้รับคำถามว่าโปรตีนผงหรืออาหารเสริมโปรตีนปลอดภัยสำหรับเด็กเล็กหรือไม่
ทุกอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้กรีดร้องขายดีที่สุดและผลลัพธ์ทันที เรารู้สึกว่ารสชาติจืดชืดเกินกว่าจะให้คะแนนเป็นที่หนึ่งโดยรวม อย่างไรก็ตาม เรารู้สึกดีกับโปรตีนที่เข้าสู่ร่างกายของเรา เมื่อความคิดเกี่ยวกับอาหารเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องและรบกวน การจัดการน้ำหนักอาจมีความท้าทายมากขึ้น ต่อไปนี้คือวิธีลดระดับเสียง ไม่ว่าจะมีหรือไม่มี… เรียนรู้เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญด้านยารักษาโรคอ้วน ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการฝึกอบรมที่ให้การดูแลโรคอ้วนและภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องอย่างครอบคลุม ปรับปรุงโดยรวม …
นอกจากนี้ การเพลิดเพลินกับโปรตีนเชคหรือของว่างที่มีโปรตีนสูงอาจช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยการเพิ่มความรู้สึกอิ่มระหว่างมื้ออาหาร ด้วยเหตุนี้ Gainful จึงอาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่สนใจการผสมผสานโปรตีนแบบกำหนดเองเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ มีโปรตีน 30 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พร้อมด้วยโปรไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระที่ผสมผสานกันเพื่อรองรับการฟื้นฟู “ฉันใช้เวย์โปรตีน Transparent Labs มาหลายเดือนแล้ว มันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายและอาหารเช้าแบบเชคของฉัน ความสม่ำเสมอ กลิ่น และรสชาติของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยมมาก ในการพัฒนาคู่มือนี้ เราได้ทดสอบผงโปรตีนชั้นนำเกือบสิบรายการจากแบรนด์ต่างๆ เช่น Cellucor, Optimum Nutrition และ Naked เพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดจากหมวดหมู่ต่างๆ
ผงโปรตีนมักจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่สิ่งสำคัญคือต้องวิจัยว่าเครื่องดื่มเชคที่คุณชื่นชอบนั้นผ่านการทดสอบโลหะหนักหรือไม่ หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรตีนผงหรือความต้องการทางโภชนาการเฉพาะของคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือพูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการที่มีใบอนุญาตเพื่อวางแผนที่เหมาะกับคุณที่สุด แม้ว่ามันอาจจะดูและรสชาติเหมือนนมช็อกโกแลตหรือฟัดจ์เนยถั่ว แต่คุณมีความเสี่ยงที่จะเพิ่มแคลอรี่นับแสนแคลอรี่ให้กับอาหารของคุณด้วยสูตรที่ไม่ถูกต้อง คนส่วนใหญ่สามารถได้รับประโยชน์จากการบริโภคแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง แต่มีบางกรณีที่การดื่มในรูปแบบเชคไม่ใช่ความคิดที่ดี เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผงโปรตีนและทำความเข้าใจวิธีเลือกโปรตีนผงให้ตรงกับความต้องการทางโภชนาการของคุณมากขึ้น
AS-IT-IS Nutrition Whey Powder มีความโดดเด่นเหนือเวย์ผงปราศจากถั่วเหลืองอื่นๆ ที่หาซื้อได้ในอินเดีย มันมาพร้อมกับศูนย์สารเติมแต่งและสารเพิ่มเติม ประกอบด้วยโปรตีนตรึงสมบูรณ์ 80% และปราศจากรสชาติใดๆ ยิ่งไปกว่านั้น ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของผงนี้ คุณสามารถได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียง 2.5 กรัม และไขมัน 1.5 กรัม เวย์โปรตีนแบบบำรุง AS-IT-IS มาพร้อมกับคุณภาพที่ดีขึ้นและช่วยให้คุณได้รับความแข็งแรงของกล้ามเนื้อด้วย ช่วยในการทำงานของเซลล์สมองอย่างเหมาะสมและให้ภูมิคุ้มกันดีขึ้น หากคุณกำลังมองหาโปรตีนที่มีไขมันต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ Isopure low carb isolate เวย์ผงคือตัวเลือกที่ดีที่สุด มันมาพร้อมกับส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดที่ร่างกายต้องการโดยไม่มีความเสี่ยง ประกอบด้วยถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ยังมีกลูตามีนซึ่งช่วยในการทำงานของสมองและเพิ่มพลังสมาธิ เวย์โปรตีน Isopure ปราศจากน้ำตาล 100% และมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำ ผงนี้เหมาะสำหรับสร้างมวลกายแบบไร้ไขมัน ยังดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย ออกกำลังกายให้หนักขึ้นและสนับสนุนการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายที่หนักหน่วง ด้วยพลังการดูดซับและย่อยที่รวดเร็วเป็นพิเศษของ ISO100 หนึ่งในผงโปรตีนคุณภาพสูงที่สุดในเกม มันถูกกรองเพื่อกำจัดแลคโตส คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และน้ำตาลส่วนเกินออก เพื่อความบริสุทธิ์ ความสามารถในการผสม และเพิ่มปริมาณสูงสุด อย่าเพิ่งเอาชนะสิ่งที่ดีที่สุดของคุณ ทะลุผ่านมันไปได้ด้วย ISO100 ระดับตำนาน แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์17 แต่โปรตีนถั่วลันเตาหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย EAA ประมาณ 10 กรัม และลิวซีน 2.6 กรัม ดังนั้นจึงยังถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชคุณภาพดี
หากคุณกำลังจะใช้โปรตีน คุณต้องการให้โปรตีนมีรสชาติดี (หรืออย่างน้อยก็เหมาะสม) ไม่เช่นนั้นมันอาจจะถูกทิ้งลงถังขยะทันที เราใช้ประสบการณ์การทดสอบของเราเพื่อจำกัดตัวเลือกของเราให้แคบลงให้เหลือเฉพาะสิ่งที่เราคิดว่ารสชาติดี หากเรารวมตัวเลือกที่เราไม่ได้ทดสอบเป็นการส่วนตัว เราจะอาศัยบทวิจารณ์ของลูกค้าเพื่อพิจารณาว่าโปรตีนจะผ่านการทดสอบความอร่อยหรือไม่ แม้แต่ทีมทดสอบการกินเนื้อสัตว์ของเราที่ GGR ก็ไม่รังเกียจโปรตีนจากพืช KOS ซึ่งกำลังพูดอะไรบางอย่าง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในการทบทวนโปรตีนมังสวิรัติ KOS ของเรา ผงโปรตีนอาจช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้ด้วยวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ เช่น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำ
แม้ว่าจะมีแคลอรี่มากกว่าเล็กน้อยต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่ 200 แต่หากคุณกังวลเรื่องโปรตีนมากที่สุด ก็เป็นตัวเลือกที่ดี เราให้คะแนน 5 เต็ม 5 ในด้านการกำหนด นอกจากนี้ เรายังทดสอบเวย์ Optimum Nutrition Gold Standard 100 percent สี่รสชาติกับห้องปฏิบัติการอิสระที่ได้รับการรับรอง Ellipse Analytics เพื่อความถูกต้องและความบริสุทธิ์ของฉลาก ซึ่งรวมถึงโลหะหนัก บิสฟีนอล พทาเลท และยาฆ่าแมลง และทั้งหมดนี้ตรงตามเกณฑ์คุณภาพของเรา (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้ใน อภิธานศัพท์การทดสอบอาหารเสริมอิสระของเรา) โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติไอศกรีมวานิลลาได้รับการจัดอันดับเป็น “ดีเยี่ยม” ซึ่งหมายความว่ารสดังกล่าวอยู่ในกลุ่มตัวอย่าง 10% แรกที่เราทดสอบ “ผสมเหมือนที่คุณต้องการให้เป็นผงโปรตีน ไม่มีการจับตัวเป็นก้อน ไม่หนาหรือบางเกินไป” ลอเรนกล่าวในการรีวิว NOW Sports Whey Protein Isolate ของเธอ “ค่อนข้างเหมาะสมทั่วๆ ไป” เธอได้คะแนน four เต็ม 5 สำหรับรสชาติ และ 5 เต็ม 5 สำหรับความสามารถในการละลาย หรือที่เรียกว่าไม่มีชิ้นในสมูทตี้โปรตีนตอนเช้าของคุณ
ผงเวย์และเคซีนโปรตีนมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าทางเลือกอื่นที่ทำจากพืช แต่ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว พวกมันมักจะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง Johnson กล่าว ดังนั้นเงินพิเศษที่เสียไปอาจจะคุ้มค่าสำหรับคุณ “ท้ายที่สุดแล้ว ราคาของผงโปรตีนอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น แบรนด์ ขนาดของบรรจุภัณฑ์ และผู้ค้าปลีก ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะเปรียบเทียบราคาและเลือกซื้อเพื่อหาข้อตกลงที่ดีที่สุด” เธอแนะนำ . เมื่อพูดถึงแบรนด์ที่เชื่อถือได้ Designs for Health นั้นยากที่จะเอาชนะได้ บริษัท “เป็นเลิศในเรื่องการทดสอบและการวิจัย และเป็นตัวเลือกระดับมืออาชีพ” ดร. Titchenal ผู้แนะนำผลิตภัณฑ์ของตนสำหรับผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้ง่ายกล่าว ผงโปรตีนถั่วนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคเวย์หรือผลิตภัณฑ์เคซีนได้ และผลิตจากส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น ซึ่งช่วยลดสิ่งระคายเคืองที่อาจเกิดขึ้นสำหรับพวกเราที่มีกระเพาะที่บอบบาง
มาดำดิ่งสู่สารสำคัญกันดีกว่า หรือผิดพลาดไม่รุนแรงนัก สูตรนี้มีความยอดเยี่ยม ด้วยผงละเอียดพิเศษที่ละลายในน้ำหรือนมได้อย่างลงตัว เราจึงยินดีที่จะบอกว่านี่คือเวย์ผงที่นุ่มนวลที่สุดเท่าที่เราเคยทดสอบมา ผงนี้ผลิตขึ้นในโรงงานที่จัดการกับถั่วเปลือกแข็งและถั่วลิสง ดังนั้นหากคุณมีอาการแพ้หรือต้องการให้ผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นถั่วเหลือง ถั่วเปลือกแข็ง และปราศจากถั่วลิสง นี่อาจไม่ใช่แยมของคุณ นี่เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับโปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้า แต่คุณสามารถหาตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณมากกว่านี้ได้ นอกจากนี้ยังให้ความหวานด้วยส่วนผสมดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ เช่น ผลไม้พระและหญ้าหวาน ซึ่งบางคนอาจไม่ชอบรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอ นอกจากนี้เรายังชอบที่ผงนี้ผ่านการทดสอบสี่รอบเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของ Thorne (คู่แข่งส่วนใหญ่ทดสอบเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งเท่านั้น) และได้รับการรับรองจาก NSF
โดยทั่วไปแล้ว ผงโปรตีนวีแก้นถือว่าด้อยกว่าเวย์โปรตีนหากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ แต่อาหารเสริมโภชนาการการกีฬาจากเวก้ามีประโยชน์มากมาย ทำจากโปรตีนถั่วเป็นหลัก แต่ยังมีโปรตีนเมล็ดฟักทอง โปรตีนเมล็ดทานตะวันออร์แกนิก และโปรตีนอัลฟัลฟ่าเพื่อให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ผู้คนควรคำนึงถึงแหล่งโปรตีนเนื่องจากจะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของผงโปรตีน แหล่งที่มาบางชนิด เช่น เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แหล่งที่มาอื่นๆ เช่น โปรตีนจากพืช อาจไม่ครบถ้วน แต่จะเป็นแหล่งที่เหมาะสมสำหรับผู้หมิ่นประมาทมากกว่า ไม่ว่าคุณจะแพ้นมหรือแค่พยายามลดผลิตภัณฑ์จากสัตว์ KOS’ Vegan Superfood Protein Powder ก็เป็นส่วนเสริมที่ชาญฉลาดสำหรับแผนการรับประทานอาหารใดๆ ได้โปรตีนจากส่วนผสมของถั่วออร์แกนิก เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเจีย จึงมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากจะมีโปรตีน 20 กรัมต่อมื้อแล้ว ยังมีไฟเบอร์ที่เป็นมิตรต่อลำไส้อีก 3 กรัมอีกด้วย นอกจากนี้คุณยังจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก รวมถึงสังกะสี วิตามินบี และธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารทั้งหมดที่คุณอาจพลาดได้หากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติ
แตกต่างจากแบรนด์ผงโปรตีนอื่นๆ เรารู้ว่ามีอะไรอยู่ในโปรตีนของเรา ผงโปรตีนส่วนใหญ่ที่มีรสชอล์กและปลอม ผงโปรตีนของเราผลิตจากส่วนผสมที่สะอาดทั้งหมด และปราศจากสารเคมีหรือสารเติมแต่ง คุณไม่สามารถเชื่อถือโปรตีนยี่ห้อใดก็ได้ Ascent ใช้โปรตีนคุณภาพสูง โดยไม่มีรสชาติเทียมหรือสารให้ความหวาน ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าสิ่งที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายจะสนับสนุนเป้าหมายของคุณ คำนึงถึงปริมาณโปรตีนที่ลูกของคุณต้องการ และประเมินให้ดีว่าพวกเขาได้รับโปรตีนจากอาหารมากน้อยเพียงใด ก่อนที่จะเติมโปรตีนเสริม โดยทั่วไปฉันแนะนำให้บริโภคโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวันประมาณ ¼-½ (สูงสุด) เทียบกับอาหารเสริมที่พวกเขาได้รับ โปรดใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อแบ่งปันผงโปรตีนสำหรับผู้ใหญ่กับลูกของคุณ สำหรับเด็กส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเด็กอายุระหว่าง 2 ถึง 13 ปี ไม่จำเป็นต้องได้รับโปรตีนเสริมเพราะความต้องการโปรตีนของพวกเขาค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับการบริโภค แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกก็มักจะได้รับโปรตีนที่ต้องการจากอาหารเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตาม ในผู้ที่จู้จี้จุกจิกซึ่งไม่บริโภคแคลอรี่ที่เพียงพอ อาหารเสริมอาจเป็นประโยชน์ในการส่งเสริมการเติบโตเชิงเส้น ผงโปรตีนที่มุ่งเป้าไปที่ผู้ใหญ่มักจะมีปริมาณโปรตีนที่สูงกว่ามากต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (20-30 กรัม) ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ให้เด็กได้รับผงโปรตีนสำหรับผู้ใหญ่เต็มโดส โปรตีนมากเกินไปไม่ปลอดภัยสำหรับเด็ก
อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าโปรตีนคอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ7 ในกรณีนี้คือทริปโตเฟนซึ่งมีศูนย์มิลลิกรัม ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการออกแบบเพื่อให้มีแหล่งโปรตีนในอัตราส่วน 50/50 ครึ่งหนึ่งมาจากเวย์โปรตีนไอโซเลทที่ออกฤทธิ์เร็ว และอีกครึ่งหนึ่งมาจากไมเซลลาร์เคซีนที่ปล่อยออกมาช้ากว่า โดยมีจุดประสงค์เพื่อรองรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อเป็นระยะเวลานานหลังออกกำลังกาย Beam ผู้ชนะผงโปรตีนรสวานิลลายังขายตัวเลือกเนยถั่วช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย จริงๆ แล้วมันมีรสชาติเหมือนถั่วลิสงและช็อกโกแลต ต้องขอบคุณการเติมแป้งถั่วและผงโกโก้ และการรวมของแข็งของนมและนมแห้งที่ไม่มีไขมันเข้าด้วยกัน ทำให้มันมีความคงตัวของเนื้อครีมเมื่อผสมกับน้ำ นั่นคือสิ่งที่ต้องระวังหากคุณไวต่อแลคโตส แต่โปรดทราบว่า เช่นเดียวกับรสวานิลลาซอฟท์เสิร์ฟ ผงนี้มีส่วนผสมของเอนไซม์ย่อยอาหาร เช่น แลคเตส เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร โดยทั่วไปเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหารจะจัดอยู่ในประเภทผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากโปรตีนเชคโดยสิ้นเชิง แต่มักใช้เวย์โปรตีนและอาจมีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายกับเครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟู เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหารสามารถใช้เป็นอาหารทดแทนได้เมื่อคุณตรงเวลา หรืออาจเป็นตัวเลือกแคลอรี่ต่ำที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ มักมีโปรตีนสูงเพื่อเพิ่มความอิ่มในขณะที่แคลอรี่โดยรวมยังต่ำอยู่ นอกจากนี้เรายังยินดีที่ผงนี้ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน และใช้เพียงเวย์โปรตีนไอโซเลท ซึ่งอาจย่อยได้ง่ายกว่าสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ผงนี้ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามโดย Informed Choice และตามเว็บไซต์ของบริษัท GNC ทำการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าผงนี้ปราศจากสารต้องห้าม 220 ชนิดในรายการต้องห้ามของหน่วยงานต่อต้านการใช้สารต้องห้ามโลกปี 2020 โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สำคัญสำหรับนักกีฬาที่เข้าร่วม กีฬา
Naked Whey เป็นผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนคุณภาพสูงที่มีรายการส่วนผสมที่เรียบง่ายและป้ายราคาที่สมเหตุสมผล ทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา ประกอบด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นที่สกัดเย็นและได้มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าในฟาร์มโคนมขนาดเล็กในแคลิฟอร์เนียและไอดาโฮ ไม่ว่าคุณจะเลือกช็อกโกแลต วานิลลา สตรอเบอร์รี่ หรือไม่ปรุงแต่ง ผงโปรตีนนี้ไม่มีส่วนผสมของ รสชาติ สารให้ความหวาน หรือสีสังเคราะห์ใดๆ ตอนนี้เรามาถึงส่วนหนึ่งของรายการของเราแล้ว ซึ่งตัวเลือกทั้งหมดจากที่นี่และที่อื่นๆ เป็นตัวเลือกที่ดี ผงโปรตีนไข่ขาว Julian Bakery Paleo Thin Egg อุดมไปด้วยกรดอะมิโน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด กรดอะมิโนที่จำเป็นคือกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ สิ่งที่เราสร้างขึ้นเองเรียกว่า “ไม่จำเป็น” เพราะเราไม่จำเป็นต้องบริโภคมัน ผงโปรตีนไข่ขาวที่สะอาดหมดจดหนึ่งช้อนนี้มีโปรตีนประมาณ 25 กรัม ไม่มีไขมัน และแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย โปรตีนคุณภาพสูงที่ดีที่สุดคือเวย์โปรตีนไอโซเลท โดยเฉลี่ยแล้วจะมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าและมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อยกว่าโปรตีนประเภทอื่นๆ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในโปรตีนคุณภาพสูงที่สุดเนื่องจากมีปริมาณกรดอะมิโนสูง นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่สุดสำหรับการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและปรับปรุงอัตราการฟื้นตัว เวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพสูงอีกชนิดหนึ่ง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมาก เวย์โปรตีนไอโซเลทประกอบด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ทางชีวภาพสูง 26 กรัมต่อสกู๊ป มีกรดอะมิโนที่จำเป็นและ BCAA ครบถ้วน และเนื่องจากเป็นเวย์ไอโซเลท จึงทำให้ลำไส้สะดวกขึ้น เนื่องจากแลคโตสและน้ำตาลส่วนใหญ่ถูกกำจัดออกไปในระหว่างกระบวนการกรอง โดยเฉลี่ยแล้ว ผงโปรตีนจะบรรจุโปรตีนได้ประมาณ 20 กรัมต่อมื้อ บางคนอาจต้องการโปรตีนมากขึ้น ในขณะที่บางคนอาจมองหาความสมดุลระหว่างคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน ขึ้นอยู่กับเป้าหมายโดยรวม นั่นเป็นสาเหตุที่โปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภคมีบทบาทเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา แม้ว่าหนึ่งในตัวเลือกของเราจะมีโปรตีนน้อยกว่า 20 กรัม แต่ก็มีเฉพาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตซึ่งต้องติดตามปริมาณโปรตีนอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ เนื่องจากเป็นคอลลาเจนซึ่งเสริมเพื่อส่งคอลลาเจนเปปไทด์ ปริมาณโปรตีนทั้งหมดจึงมีความสำคัญน้อยกว่าปริมาณเปปไทด์ที่ได้รับ ผงโปรตีนมีหลากหลายรูปแบบ อาจเป็นผักเป็นหลัก โดยใช้ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ป่าน ถั่วหรือเมล็ดพืช หรืออาจเป็นจากสัตว์ก็ได้ โดยใช้เวย์ เคซีน ไข่ หรือคอลลาเจน โปรตีนถั่ว ถั่วเหลือง เคซีน เวย์ และไข่ล้วนเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้เอง
Nutricost Organic Pea Protein ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ควบคุมโดย FDA ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ Gainful Protein Powder สูญเสียความสามารถในการละลายไปบ้าง เนื่องจากผู้ทดสอบของเราสังเกตเห็นการจับตัวเป็นก้อนอย่างเห็นได้ชัดเมื่อผสมในขวดเชคเกอร์ ในที่สุด เธอให้คะแนนความสามารถในการละลายได้ 3.5 จาก 5 ดาว แต่ชอบรสชาติที่มากพอที่จะทนต่อการจับตัวเป็นก้อนได้ อย่าลืมติดตามฉันและเชื่อมต่อกับฉันบน Instagram, Facebook และ YouTube ด้วยเช่นกัน เพื่อติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับเนื้อหาของฉัน ซึ่งอย่างที่คุณคาดหวัง หลายบริษัทไม่ทำแบบนั้น ดังนั้นเพื่อลดความเสี่ยงของคุณในฐานะผู้บริโภค เพียงแค่ขุดลึกลงไปเล็กน้อย ค้นหาว่าโปรโตคอลการทดสอบของพวกเขาคืออะไร และโดยเฉพาะสิ่งที่พวกเขาทดสอบ การมองหาใบรับรอง เช่น NSF และ GMP บนเว็บไซต์ถือเป็นสัญญาณที่ดีและบ่งชี้ว่าพวกเขาให้ความสำคัญกับแนวทางปฏิบัติในการควบคุมคุณภาพอย่างจริงจัง
คนส่วนใหญ่ทนต่อผงโปรตีนได้ดี อย่างไรก็ตาม หากใช้แหล่งโปรตีนนี้มากเกินไป อาจส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงที่น่ารำคาญได้ ซึ่งรวมถึงอาการปวดท้อง ท้องเสีย มีแก๊สในท้อง และท้องอืด สามารถเพิ่มผงโปรตีนลงในสูตรอาหารบางสูตรเพื่อเพิ่มระดับโปรตีนได้ ใส่มันลงในมัฟฟินหรือแพนเค้กเพื่อทำให้แหล่งอาหารเหล่านี้อุดมด้วยโปรตีนมากขึ้น เพียงจำไว้ว่าผงอาจเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นคุณอาจต้องปรับส่วนผสมอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าทุกคนมีความแตกต่างกัน ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคนหนึ่งอาจไม่ได้ผลดีที่สุดสำหรับอีกคนหนึ่ง ที่กล่าวมาต่อไปนี้คือตัวเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดบางส่วนโดยพิจารณาจากเป้าหมายการออกกำลังกายที่เฉพาะเจาะจง “นี่คือการผสมผสานอาหารวีแก้นที่ยอดเยี่ยมที่ประกอบด้วยถั่ว เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ผ้าลินิน และป่าน” นักโภชนาการ Lauren Antonucci จาก RDN กล่าว เธอชี้ให้เห็นว่าการผสมผสานนี้ยังได้เพิ่มผักใบเขียวสำหรับไฟเบอร์ เช่นเดียวกับโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพของลำไส้ และใช่ คุณจะได้รับคุณประโยชน์จากสุดยอดอาหารจากรสชาติที่คุณเลือก
มีกรดอะมิโน 20 ชนิดที่ใช้ในร่างกายเพื่อการเผาผลาญ การสังเคราะห์โปรตีน และหน้าที่ที่สำคัญอื่นๆ กรดอะมิโนเก้าชนิดนี้ต้องบริโภคจากอาหารหรืออาหารเสริมเพราะร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง สิ่งเหล่านี้ถือเป็นกรดอะมิโนจำเป็น เวย์โปรตีนทำโดยการแยกเวย์ของเหลวออกจากนมเปรี้ยวที่เป็นของแข็ง หลังจากนั้น จะผ่านกระบวนการกรองและทำให้แห้งหลายขั้นตอนเพื่อสร้างผงเวย์โปรตีน อาจถูกแปรรูปเป็นเวย์เข้มข้นหรือเวย์ไอโซเลทโปรตีน ปริมาณโปรตีนที่ได้รับจากมื้ออาหารปกติเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องระหว่างการฝึกออกกำลังกายในกลุ่ม PLA อย่างไรก็ตาม ไม่มีการปรับปรุงการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการทำงานของกล้ามเนื้อตามสัดส่วนที่ได้รับโปรตีน นอกจากนี้ การศึกษาก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ให้อาหารเสริมโปรตีนมากกว่าห้าครั้งต่อสัปดาห์ ในขณะที่การศึกษาปัจจุบันให้เฉพาะวันที่ฝึกอบรมเท่านั้น ดังนั้นการเสริมโปรตีนจึงมีความสำคัญต่อการปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อเพื่อตอบสนองต่อ RET นอกจากนี้ องค์ประกอบและจังหวะเวลาของการบริโภคโปรตีนมีความสำคัญมากกว่าปริมาณทั้งหมด
Transparent Labs Whey Protein Isolate โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูงและรายการส่วนผสมที่สะอาดจากธรรมชาติ เสนอตัวเลือกปลอดกลูเตนที่ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อได้สูงสุดโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ของเราได้ทำการทดสอบผงโปรตีนมากกว่า one hundred ชนิด โดยประเมินส่วนผสม การสลายทางโภชนาการ และคุณค่าโดยรวม นอกจากนี้เรายังร่วมมือกับห้องปฏิบัติการบุคคลที่สาม Ellipse Analytics เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและความถูกต้องของฉลากของผงโปรตีนหลายชนิดในรายการนี้ สำหรับตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลัก นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณแพ้หรือไวต่อเวย์ ปัญหาเกี่ยวกับโปรตีนจากพืชก็คือพวกมันมักจะขาดกรดอะมิโนจำเป็นบางชนิด ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนน้อยกว่าเวย์ แต่การวิจัยพบว่าคุณสามารถชดเชยสิ่งนี้ได้บางส่วนโดยการรวมแหล่งที่มาจากพืชต่างๆ เข้าด้วยกัน
“ผงโปรตีนจากสัตว์ เช่น เวย์โปรตีนและผงโปรตีนเคซีน สามารถดูดซึมได้ดีกว่าโปรตีนจากพืช” Amber Trejo, MS, RDN, CDN, CPT กล่าว แม้ว่าผงโปรตีนจากพืชยังสามารถให้โปรตีนในอาหารของคุณได้ และทั้งโปรตีนจากถั่วเหลืองและถั่วถือเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพ แต่ทั้งเวย์และเคซีนจะถูกดูดซึมได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่า ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักหรือไม่สามารถบริโภคผงโปรตีนจากนมได้ด้วยเหตุผลด้านอาหาร ผงโปรตีนจากพืชก็เป็นทางเลือกที่ดี อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือแหล่งโปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ “ไม่สมบูรณ์” เนื่องจากไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิดหรือไม่มีอยู่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม หากต้องการใช้ผงโปรตีนจากพืช วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกใช้ส่วนผสมที่ประกอบด้วยแหล่งโปรตีนจากพืชผสมกันเพื่อสร้างแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ เวย์โปรตีนถือเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง มันได้มาจากนมในระหว่างกระบวนการทำชีส ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ เวย์ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วกว่าแหล่งโปรตีนหลายชนิด ทำให้เวย์เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยควบคุมน้ำหนัก การผสมผสานโปรตีนผสมกรดอะมิโนของ PlantFusion ให้โปรตีนจากพืช 21 กรัมต่อหนึ่งมื้อ และปราศจากสารก่อภูมิแพ้ในอาหารทั่วไป การรวมกันของผัก พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชนี้ทำหน้าที่เป็นโปรตีนเสริม โดยให้โปรตีนผงวีแกนที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก 22% ต่อวัน เราชอบที่ผงโปรตีนนี้ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามสำหรับโลหะหนัก มังสวิรัติที่ผ่านการรับรอง ไม่ใช่จีเอ็มโอ และปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป
ระวังรสชาติเหล่านั้นไม่ได้มาฟรี ผงโปรตีน KOS มีโปรตีนประมาณครึ่งหนึ่งต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเป็นตัวเลือกอื่นๆ ในรายการ นอกจากนี้ยังมีไขมันอิ่มตัว 4 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งสูงกว่าไขมันอื่นๆ ในรายการอย่างมาก โดยส่วนใหญ่จะมีประมาณ 0.5 กรัม อันนี้ไม่น่าตกใจ แต่ก็มีน้ำตาลสูงเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการ ชวาร์ตษ์แนะนำโปรตีน .8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อรักษาน้ำหนักตัว หรือ 1.1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ในส่วนของอาหาร ลองจินตนาการถึงแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นละ 1/4 ปอนด์ ซึ่งมีโปรตีนประมาณ 30 กรัม ปริมาณโปรตีนที่สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน หลังการออกกำลังกาย และ/หรือการบริโภคอาหารเสริมโปรตีนไอโซเลทนมก่อนนอน จะช่วยสนับสนุนการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโปรตีนถั่วสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับเวย์โปรตีน ความแตกต่างที่แท้จริงก็คือ เวย์โปรตีนจะใช้เวลาน้อยกว่าในการให้ลิวซีนในปริมาณที่เหมาะสมมากกว่าโปรตีนถั่ว คุณอาจต้องรับประทานโปรตีนถั่วเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1.5 – 2 สกู๊ป มากกว่าเวย์โปรตีน แต่คุณยังคงสามารถสร้างกล้ามเนื้อได้เท่าเดิม โปรตีนถั่วเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม แม้ว่าอาจไม่ตรงกับปริมาณเมไทโอนีนและความเร็วการดูดซึมของเวย์ แต่ก็ยังสามารถรองรับการพัฒนากล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ
พนักงานยังเข้าใจผลิตภัณฑ์และแบรนด์ของร้านเป็นอย่างดี ดังนั้นลูกค้าจึงสามารถเดินเข้ามาและคาดหวังว่าจะได้รับคำตอบ อิซาเบล วาสเกซเป็นนักเขียนอิสระและนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสองภาษา โดยฝึกฝนจากกรอบการรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายและคำนึงถึงวัฒนธรรม อย่างไรก็ตาม โปรตีนบางประเภทอาจส่งผลต่อคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการย่อยอาหาร โปรตีนบางประเภทอาจทำให้เกิดแก๊ส ท้องอืด หรือปวดท้องได้ ปฏิกิริยาทางผิวหนังก็เป็นไปได้เช่นกัน งานชิ้นนี้ยังได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์โดย Samantha Cassetty, MS, RD ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและสุขภาพที่มีสถานพยาบาลส่วนตัวในนิวยอร์กซิตี้ ข้อดีอย่างหนึ่งที่ฉันมีกับ Gainful คือ มันไม่รู้สึกว่าคุณได้รับโปรตีนมากเท่าไรจากการใช้จ่ายไป ฉันมักจะบริโภคโปรตีนเกือบทุกวันในสัปดาห์ และฉันสามารถบริหารร่างกายโดยมีค่าใช้จ่าย 45 ดอลลาร์ได้ภายในเวลาไม่ถึงสามสัปดาห์ คุณสามารถเลือกรับเพิ่มต่อการจัดส่งได้ (และ Gainful สามารถตั้งค่าการจัดส่งเป็นรายเดือนได้) แม้ว่าราคาอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าก็ตาม
ในระหว่างการทดสอบ เรามุ่งเน้นการวิจัยของเราไปที่ผลิตภัณฑ์รสช็อกโกแลตและวานิลลาเป็นหลัก เนื่องจากทั้งสองผลิตภัณฑ์มีความสอดคล้องกันมากที่สุดจากแบรนด์ต่างๆ จึงสามารถเปรียบเทียบกันได้ง่ายขึ้น Seaver แนะนำให้เลือกผงโปรตีนหรือเชคโดยไม่เติมน้ำตาล ซึ่งช่วยให้คุณเพิ่มความหวานได้ตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถข้ามสารให้ความหวานที่เพิ่มเข้าไปได้เลยและพึ่งพาความหวานตามธรรมชาติของสมูทตี้ที่ให้ความหวานจากผลไม้ ผงโปรตีนนี้มีมอลโตเด็กซ์ตรินอยู่เล็กน้อย ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูปสูงซึ่งสามารถทำให้เกิดการอักเสบในบางคน นั่นอาจเป็นสัญญาณอันตรายอย่างหนึ่ง แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนการสร้างกล้ามเนื้อที่คุณ จะเปลี่ยนไปเมื่อคุณบรรลุเป้าหมาย มันอาจจะเป็นปัญหาน้อยลง ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อช่วยให้ผู้คนสร้างกล้ามเนื้อหรือสำหรับผู้ที่ดิ้นรนเพื่อเพิ่มน้ำหนัก แร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์มากกว่าสองโหลที่คุณจะได้รับพร้อมกับโปรตีนและแคลอรี่ก็มีประโยชน์เช่นกัน โซฟี เมดลิน ที่ปรึกษานักโภชนาการและเป็นประธานสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งอังกฤษในลอนดอน โซฟีมีความเชี่ยวชาญด้านสุขภาพระบบทางเดินอาหารและลำไส้ใหญ่ สำหรับงานชิ้นนี้ เธอให้คำแนะนำว่าควรมองหาโปรตีนผงที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงอย่างไร ข้อเสียคือ VeganPro Complex All-In-One Shake มีราคาค่อนข้างแพง เนื่องจากผงหนึ่งอ่างมีเพียง 15 เสิร์ฟเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตสูง ดังนั้นจึงอาจไม่เหมาะกับผู้หญิงที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สุดท้ายนี้ ผู้ที่มีฟันหวานอาจพบว่าผงโปรตีนนี้มีรสจืดเกินไป
Smart Protein เป็นผู้มาใหม่ในเกมเสริมและมันได้ผลดีมาก ทำจากเวย์เข้มข้น ให้โปรตีนที่สะอาด (ปริมาณ 22.28 กรัมต่อมื้อ) โดยมีแคลอรี่ ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด ฉันได้แสดงรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้คะแนนสูงสุดในหมวดหมู่ต่างๆ ที่นี่ คลิกที่ลิงค์เพื่อข้ามไปยังบทวิจารณ์ฉบับเต็มพร้อมข้อมูลจำเพาะและบันทึกการชิมที่อยู่ด้านล่างของหน้า ผู้ทดสอบของเราชอบรสวานิลลาอ่อนๆ ชวนให้นึกถึงนมรสวานิลลา และเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนมากหลังจากเขย่าด้วยน้ำ เราพบว่าไม่มีรสหวานหรือรสสังเคราะห์มากเกินไป แต่คุณอาจสัมผัสได้ถึงรสชาติของหญ้าหวานเล็กน้อยหากคุณรู้สึกไวต่อมัน ความรู้สึกที่นุ่มนวลทำให้เราลืมไปว่ามันมาจากผง แต่รสชาติที่เป็นชอล์กเล็กน้อยเป็นสิ่งเตือนใจที่ไม่พึงประสงค์ Ladder Protein Powder โดดเด่นในหมู่ผู้ทดสอบของเราในด้านกลิ่นที่น่าพึงพอใจและรสช็อกโกแลต เมื่อผสมผงกับน้ำเปล่า เราพบว่ามีกลิ่นคล้ายนมช็อกโกแลตหนึ่งแก้วซึ่งเข้ากันได้ดีกับความเข้มข้น ผงแป้งมีความเรียบเนียนอย่างน่าอร่อยภายใน 5 ถึง 7 วินาทีในขวดเชคเกอร์และน่าดื่ม แม้ว่ารสที่ค้างอยู่ในคอจะคงอยู่เป็นเวลานานก็ตาม หากรสชาติอื่นๆ ของ PEScience นั้นดีพอๆ กับรสชาติวานิลลาแบบกูร์เมต์ เราก็แทบจะรอไม่ไหวที่จะได้ลิ้มลอง ตัวเลือกรสชาติสนุกๆ อื่นๆ ได้แก่ ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล เค้กป๊อป สนิกเกอร์ดูเดิล ช็อกโกแลตถ้วยเนยถั่ว คัพเค้กเคลือบช็อกโกแลต และชีสเค้กสตรอเบอร์รี่ ผงนี้ไม่มีการเติมน้ำตาล แม้ว่าจะมีสารให้ความหวานเทียม 2 ชนิด ได้แก่ ซูคราโลส และโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม ได้รับการรับรอง Informed Choice ซึ่งยืนยันว่าปราศจากสารต้องห้ามสำหรับการแข่งขันกีฬา
โปรตีนที่สมบูรณ์ประกอบด้วย EAA ทั้งเก้าในปริมาณที่เพียงพอ โปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ขาดหรือมี EAA อย่างน้อย 1 รายการ ก่อนที่คุณจะพบผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณ (หรือลูกค้าของคุณ) คุณควรทำความเข้าใจก่อนว่าเหตุใดโปรตีนจึงมีความสำคัญมากตั้งแต่แรก ท้ายที่สุดแล้ว แต่ละคนมีเป้าหมาย สรีรวิทยา และความชอบที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นจึงไม่มีผงโปรตีนชนิดเดียวที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน Jessica Coulon เป็นนักเขียนและบรรณาธิการที่เชี่ยวชาญด้านฟิตเนส สุขภาพ โภชนาการ และวิทยาศาสตร์ ก่อนหน้านี้ เธอเป็นบรรณาธิการของ Popular Mechanics and Bicycling ซึ่งเธอพูดถึงข่าวการปั่นจักรยานระดับมืออาชีพ เขียนคำแนะนำวิธีใช้ และทดสอบอุปกรณ์จักรยานใหม่ล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดทั้งหมด เธอยังเป็นผู้ทดสอบรองเท้าเป็นประจำและเป็นผู้มีส่วนร่วมใน Runner’s World คุณมักจะพบเธอเล่นสกีหรือขี่จักรยานเสือภูเขา และแข่งกับทีม Enduro หญิง F1RE
แม้ว่าราคาจะแพงเมื่อเทียบกับโปรแกรมอื่นในคู่มือนี้ แต่สิ่งที่คุณได้รับจาก Gainful นั้นไม่มีให้ที่อื่นเลย โดยพื้นฐานแล้ว คุณจะต้องจ่ายเงินสำหรับบริการนักโภชนาการระดับพรีเมียมเพื่อปรับแต่งโปรตีนผงให้ตรงตามความต้องการของคุณโดยเฉพาะ ถือเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้ที่คอยติดตามโภชนาการและการรับประทานอาหารอย่างใกล้ชิด Gainful ปรับแต่งให้ดียิ่งขึ้นด้วยการนำเสนอซองรสชาติที่ผสมกับผงเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างของฉันมาพร้อมกับโกโก้เข้มข้นและคาเฟ่มอคค่า แต่ทางแบรนด์มีโกโก้อื่นๆ ให้เลือกหลากหลาย เช่น เนยถั่วช็อกโกแลต ครีมสตรอเบอร์รี่ และชาเขียวมัทฉะ คุณสามารถบริโภคโปรตีนมาตรฐานเพียงอย่างเดียวได้ แต่หากรับประทานโปรตีนดังกล่าวจะมีรสชาติจืดชืดมาก (ไม่จำเป็นว่ารสชาติจะแย่เสมอไป เพียงแต่ไม่น่าตื่นเต้นนัก) ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหามหัศจรรย์ที่จะช่วยให้คุณลดไขมัน เพิ่มกล้ามเนื้อ หรือเพิ่มในอาหารของคุณในลักษณะที่แตกต่างจากแหล่งโปรตีนอื่นๆ ผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับ Paleo นี้ทำจากน้ำซุปกระดูกไก่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนตามธรรมชาติ
ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 จะปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ข้างต้น ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 ก็เช่นกัน ฉันชอบที่ Vital Proteins เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่นำเสนอตัวเลือกที่ไม่หวานซึ่งรวมอยู่ในอาหารและสูตรอาหารต่างๆ มากมาย โดยส่วนตัวแล้ว ฉันชอบเติม Vital Proteins ลงในกาแฟในตอนเช้า โปรตีนที่เพิ่มเข้าไปจะช่วยลดโอกาสที่กาแฟจะเพิ่มน้ำตาลในเลือด โดยทั่วไปแล้ว ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ต้องการโปรตีนมากหรือน้อยไปกว่าผู้ที่ไม่เป็นโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม การเพิ่มโปรตีนอาจช่วยปรับปรุงการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดได้ เนื่องจากสามารถลดและปรับสมดุลปริมาณคาร์โบไฮเดรตได้ ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ทีมงานของเราได้ทำการประเมิน ชิม และกระทืบตัวเลขและรายการส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าสิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ดีที่สุดโดยพิจารณาจากคุณภาพและประสิทธิภาพ (หากปริมาณ และประเภทของสารอาหารที่เหมาะสม) ความสามารถในการละลาย (วิธีการละลายผงในของเหลว) และรสชาติ
ตอนนี้เป็นเรื่องจริงที่ตัวเลือกนี้มาพร้อมกับป้ายราคาที่สูงกว่าโดยมีราคามากกว่า $ three ต่อการให้บริการ อย่างไรก็ตาม การจัดหาผลิตภัณฑ์นมชั้นยอด ประวัติรสชาติ และการรับรอง NSF for Sport ช่วยให้เกิดการลงทุนสำหรับผู้ที่มีงบประมาณที่ยืดหยุ่นได้ มูลค่าการกล่าวขวัญคือรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งอาจไม่ถูกใจทุกคน ผลิตภัณฑ์นี้มีหญ้าหวานซึ่งเป็นโทษสำหรับรสที่ค้างอยู่ในคอ และอาจเป็นจุดโต้แย้งสำหรับผู้บริโภคบางราย สำหรับพวกเราที่ไม่ถือเป็นนักกีฬาระดับสูง การเพิ่มในช่วงเช้าของวัน เช่น ระหว่างอาหารเช้า สามารถช่วยทำให้รู้สึกอิ่มได้ตลอดทั้งวัน Harbstreet กล่าวว่าสิ่งสำคัญที่สุดคือโปรตีนที่เพียงพอตลอดทั้งวันมีความสำคัญมากกว่าเวลาที่ “สมบูรณ์แบบ” ดังนั้นให้มุ่งเน้นไปที่เรื่องนั้นมากกว่าการยึดติดกับนาฬิกา ขนาดมื้ออาหารของคุณยังส่งผลต่อระยะเวลาหลังการออกกำลังกายอีกด้วย เนื่องจากนักวิจัยในการศึกษาหนึ่ง16 กล่าวว่าอาหารมื้อใหญ่สามารถรับประทานได้นานถึง 6 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย เมื่อเทียบกับมื้อมื้อเล็กๆ ที่พวกเขาแนะนำให้บริโภคหลังออกกำลังกาย 3-4 ชั่วโมง ราคาต่อการให้บริการสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ $1.25 ที่ต่ำสุดจนถึง $2 ที่ระดับไฮเอนด์ ผงโปรตีนที่มีต้นทุนต่อการให้บริการที่ไม่แพงมากได้รับการจัดอันดับสูงกว่าที่มีราคา 2 ดอลลาร์ขึ้นไปต่อสกู๊ป Optimum Nutrition Gold Standard 100 percent เวย์เป็นที่ชื่นชอบของทีมในด้านราคาและรสชาติที่เป็นมิตรกับงบประมาณ ทีมงานของเราได้ลองรสชาติโภชนาการที่เหมาะสมมาหลายรสชาติ และทุกรสชาติได้รับการจัดอันดับ 4 หรือ 5 จาก 5
ข้อเสียของโปรตีนแท่งก็คือพวกมันอาจมีน้ำตาลสูงเช่นกัน บางชนิดก็เหมือนลูกกวาดแท่งมากกว่าอาหารเสริมโปรตีน ดังนั้นคุณต้องระวังว่าจะเลือกยี่ห้ออะไร แต่ละหน่วยบริโภคประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 23 กรัม และไฟเบอร์ 2.3 กรัม นอกจากนี้ยังมีไขมันและน้ำตาลอิ่มตัวต่ำ ดังนั้นคุณจึงสามารถมุ่งความสนใจไปที่การได้รับโปรตีนให้เพียงพอโดยไม่ต้องประนีประนอมกับอาหารของคุณ Bulk ได้ปรับปรุงสูตรโปรตีนสูงจากพืชให้สมบูรณ์แบบในแพ็คเกจเล็ก ๆ ที่สวยงามนี้ ผงโปรตีนมังสวิรัติของ Bulk ผลิตจากส่วนผสมพิเศษของแหล่งพืช 5 ชนิด เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากผงโปรตีนนี้ คุณจะต้องรับประทานตามขนาดที่แนะนำคือ 3.three ช้อนตวงต่อมื้อ เมื่อคุณคำนึงถึงสิ่งนั้น ราคาจะอยู่ที่ระดับที่สูงขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังตอบคำถามบางข้อที่คุณอาจมีเกี่ยวกับผงโปรตีนในตอนท้ายของบทความนี้ด้วย ก่อนอื่นเรามาดูค่าใช้จ่ายกันก่อน
ผงน้ำซุปกระดูกชนิดเดียวในรายการของเรา ผงน้ำซุปกระดูกของ Naked มาจากกระดูกเนื้อวัวระดับพรีเมียมของยุโรปที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเพื่อรักษาสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ทำให้เป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ ของ Collier เธอเรียกผงนี้ว่า “ทางเลือกที่ดีสำหรับผงโปรตีนแบบดั้งเดิมอื่นๆ” เนื่องจากอาจมีสารอาหารที่มักถูกเอาออกไปในการแปรรูปยี่ห้ออื่นๆ บริษัทตั้งข้อสังเกตว่าลูกค้าควรเติมผงโปรตีนนี้ลงในซุป สตูว์ หรือแม้แต่น้ำร้อน ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ “เผ็ด” กว่า ผงโปรตีนบางชนิดมีส่วนผสมเพิ่มเติมที่อาจหรืออาจจะไม่ปลอดภัยหรือดีสำหรับคุณ ขึ้นอยู่กับสุขภาพของแต่ละคน เพื่อตรวจสอบว่าผงโปรตีนชนิดใดชนิดหนึ่งนั้นดีสำหรับคุณหรือไม่ เราขอแนะนำให้ประเมินอาหารปัจจุบัน สุขภาพส่วนบุคคลของคุณ และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีอยู่ในผงที่คุณกำลังพิจารณา หลังจากประเมินโปรตีนและคอลลาเจนชนิดผง 25 ชนิด มีเพียง 11 ชนิดเท่านั้นที่ได้รับตำแหน่งในรายการสุดท้ายของเรา นอกจากนี้เรายังได้ลองและพิจารณาผงโปรตีนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเหล่านี้ด้านล่างด้วย และถึงแม้จะไม่ได้ตัดออก แต่ก็อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับบางคน นอกเหนือจากปริมาณโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อแล้ว ผงนี้ยังประกอบด้วยแคลเซียม 45 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวันของคุณอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มองหาตัวเลือกแบบไม่มีน้ำตาลอีกด้วย ผงโปรตีนของ Thorne มีปริมาณน้ำตาลต่ำ โดยเติมน้ำตาล 1 กรัมต่อมื้อ มีรสหวานด้วยหญ้าหวานและน้ำอ้อยระเหย บางคนพบว่าหญ้าหวานมีรสที่ไม่พึงประสงค์ แต่ผู้ทดสอบของเราไม่ได้สนใจเรื่องนี้
ผงนี้ทำให้หวานด้วยหญ้าหวานและน้ำอ้อย โดยให้น้ำตาลเพิ่มเพียง 1 กรัมต่อมื้อ ในขณะที่หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียมหรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งอาจทำให้ปวดท้องในบางคนได้ เมื่อผสมกับน้ำเนื้อจะบางมากเกือบเหมือนน้ำ และอาจต้องผสมกับส่วนผสมอื่นเพื่อให้ได้เนื้อที่หนาขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารให้ความหวานเทียม 2 ชนิด ได้แก่ ซูคราโลสและโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม ซึ่งบางคนอาจเลือกที่จะหลีกเลี่ยง ผู้ทดสอบของเราได้คะแนนสูง โดยมีคนรายงานว่ากลิ่นชวนให้นึกถึงผงโกโก้ร้อนของ Swiss Miss และรสชาติก็เข้ากัน บรรณาธิการของเราพบว่าน้ำตาลที่เติมเข้าไป three กรัมจากน้ำตาลมะพร้าวทำให้หวานเพียงพอโดยไม่ต้องมีรสขมที่คุณอาจประสบกับสารให้ความหวานเทียมหรือสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้เรายังยินดีที่ได้รับการรับรองจาก Informed Choice เพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีการปนเปื้อนด้วยสารต้องห้ามหรืออาจไม่ปลอดภัย
การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ทำกิจกรรมทางกาย นักกีฬา และผู้ที่ต้องการสร้างหรือรักษามวลกล้ามเนื้อ การศึกษาโครงการ Clean Label ได้วิเคราะห์ผงโปรตีนที่มียอดขายสูงสุด 134 รายการ และพบว่ามีการปนเปื้อนด้วยตะกั่ว 70% ปนเปื้อนแคดเมียม 74% และปนเปื้อนด้วย BPA 55% การศึกษารายงานผู้บริโภคยังตรวจพบโลหะหนักในผงโปรตีน รวมถึงสารหนู แคดเมียม ตะกั่ว และ/หรือปรอท ดูเหมือนว่าผงโปรตีนทุกตัวมาในอ่างที่มีขนาดแตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงต้องคำนวณตัวเลขเพื่อหาผงโปรตีนที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับคุณ ขั้นแรก เราจะเปรียบเทียบราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่เนื่องจากผงโปรตีนบางชนิดมีเส้นใย น้ำตาล ฯลฯ มากกว่าชนิดอื่น เราจึงวิเคราะห์ราคาเป็นกรัมของโปรตีนด้วย ดูแผนภูมิเปรียบเทียบราคาของเราด้านบน เราทดสอบผงโปรตีนเคียงข้างกันเพื่อให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าเนื้อสัมผัสและความสามารถในการผสมต่างกันอย่างไร ภาพถ่ายโดยจอห์น คาร์
“Dymatize Elite เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับเวย์โปรตีนเพราะได้รับการรับรองโดย Informed Choice และมีโปรตีน 25 กรัมต่อสกู๊ป” Goodson กล่าว “เวย์โปรตีนเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งสูงโดยธรรมชาติ และมีลิวซีน 2.7 กรัม ทำให้เหมาะสำหรับการเชคหลังออกกำลังกาย” สิ่งสำคัญคือต้องจัดลำดับความสำคัญของการบริโภคโปรตีนโดยรวมในแต่ละวัน แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ช่วงเวลาของการบริโภคผงโปรตีนเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตาม เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานโปรตีนผงคือหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการพัฒนาขนาดและ/หรือประสิทธิภาพ ขึ้นอยู่กับวิธีออกกำลังกายของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคโปรตีนให้เพียงพอพร้อมอาหารเช้า เพื่อให้แน่ใจว่าโปรตีนของกล้ามเนื้อจะสมดุลหลังการนอนหลับ ระหว่างมื้ออาหารเพื่อจัดการกับความหิว และก่อนนอนเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อตลอดทั้งคืน Legion Whey สร้างความแตกต่างด้วยความมุ่งมั่นต่อส่วนผสมจากธรรมชาติและรสชาติอันน่ารื่นรมย์อันเป็นเอกลักษณ์ที่หลากหลาย โดยหลีกเลี่ยงสารให้ความหวาน รสชาติ หรือสีย้อมสังเคราะห์ และมุ่งเน้นไปที่เวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพสูงเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อโดยได้รับแคลอรี่น้อยที่สุด การขาดผลกระทบที่ชัดเจนต่อการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายหรือการสลายในช่วงระยะเวลาพักฟื้น 10 ชั่วโมงในมือของเรานั้นขัดแย้งกับผลของ Res และเพื่อนร่วมงานจากกลุ่ม van Loon [7] แต่ถึงกระนั้นก็สอดคล้องกับการวิจัยก่อนหน้านี้กับช่องปากนี้ ตัวติดตาม [13]. ที่สำคัญ การไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่ตรวจพบได้ในจลนพลศาสตร์ของโปรตีนไม่ได้ขัดขวางความเป็นไปได้ที่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในการสังเคราะห์และ/หรือการสลายอาจยังคงแปลไปสู่ความแตกต่างที่มีความหมายในสมดุลโปรตีนสุทธิของร่างกายทั้งหมด ในที่นี้ เราแสดงให้เห็นว่าเวย์โปรตีนมีแนวโน้มที่จะปรับปรุงความสมดุลของโปรตีนสุทธิทั้งร่างกายในชั่วข้ามคืน และแสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ในระดับปานกลางเมื่อเทียบกับการควบคุมไอโซแคลอริก
ไม่มีคำจำกัดความของผงโปรตีนขนาดเดียวที่เหมาะกับทุกคน แต่ “อาหารเสริมโปรตีนแบบแยกส่วน” อาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการอธิบาย” ไวท์กล่าว ผงที่คุณตักออกจากอ่างจะถูกสกัดจากอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและแปลงเป็นรูปแบบที่ผสมได้ “มีผงโปรตีนจากสัตว์และพืชหลากหลายชนิด” ไวท์กล่าวเสริม ลองดูฉลากส่วนผสมให้ละเอียดยิ่งขึ้น และข้ามอาหารเสริมที่เติมกรดอะมิโนหรือสารตัวเติม เช่น มอลโตเด็กซ์ตรินหรือสารให้ความหวานเทียม ให้เลือกผงโปรตีนรสหวานตามธรรมชาติที่มีส่วนผสมน้อยที่สุดแทน และอย่าลืมซื้อจากร้านค้าปลีกที่มีชื่อเสียงเสมอ เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ทำให้เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยไอซียู ปราศจากสารปรุงแต่ง ปราศจากนม และทำด้วยอาหารจริง ไม่ใช่โปรตีนไอโซเลท – 99% ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ผ่านเกณฑ์อย่างน้อยหนึ่งข้อ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่ต้องแปรรูปและเพิ่มขยะ สั่งซื้อตัวอย่างเพื่อดูว่าผงโปรตีนของเราเหมาะกับคุณหรือไม่ ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนจากโปรตีนจะเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งมีประโยชน์ในการสร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ประเด็นก็คือไม่มีหลักฐานที่แท้จริงว่าจะเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อมากกว่าเวย์โปรตีนไอโซเลตธรรมดา % โปรตีนลดลงในหนึ่งหน่วยบริโภค แต่ยังคงสูง มีโปรตีน 24 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 6-7 กรัม รวมอยู่ในหนึ่งสกู๊ป สกู๊ปประกอบด้วยไขมัน 4-4.5 กรัมเช่นกัน ผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูงกว่ามากเมื่อเทียบกับผงโปรตีนอื่นๆ ในท้องตลาด แต่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักกีฬาหลายคน แนะนำให้ใช้วิธีนี้เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมกรดอะมิโนหลังออกกำลังกายได้เร็วขึ้นมาก แต่บอกตามตรงฉันไม่คิดว่าจะมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (ถ้ามี) ในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เมื่อเปรียบเทียบกับเวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพดีทั่วไป
ในบรรดากรดอะมิโนเหล่านี้ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีนจัดอยู่ในประเภทกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนเหล่านี้ที่สร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมองค์ประกอบของเวย์โปรตีนผง ผงโปรตีนคุณภาพสูงได้รับความนิยมมากขึ้นกว่าเดิม แต่ก็มีผู้คนในวงกว้างมากขึ้นกว่าที่เคยใช้ อาการสั่นหลังออกกำลังกายไม่ได้มีไว้สำหรับนักกีฬาที่ฝึกซ้อมเพื่อการแข่งขันหรือนักเพาะกายที่พยายามสร้างกล้ามเนื้ออีกต่อไปเท่านั้น! ทุกคนในเส้นทางการออกกำลังกาย ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมาหลายปีแล้ว ก็สามารถได้รับประโยชน์จากโปรตีนที่เพียงพอ คุณภาพโปรตีนวัดโดยคะแนนกรดอะมิโนที่แก้ไขการย่อยได้ของโปรตีน (PDCAAS) นอกจากนี้ยังมี DIAAS แต่มายึดติดกับ PDCAAS กันดีกว่า ผงโปรตีนจากพืชมีแหล่งที่มาหลายแห่ง ด้านล่างนี้คือแหล่งโปรตีนจากพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ PDCAAS ตามลำดับ โปรดทราบว่าค่าจะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับการศึกษา เนื่องจากส่วนผสมมีจำนวนน้อยลง (และสารตัวเติมที่ไม่ต้องการ) ผงโปรตีนสะอาดจึงมีแนวโน้มที่จะมีแคลอรี่ต่ำกว่าตัวเลือกอื่นๆ ในตลาด ในการทดลองของเรา เรามองหาโปรตีนสะอาดที่มีปริมาณแคลอรี่ผสมกันเพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารที่หลากหลายได้ดียิ่งขึ้น ปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับในแต่ละมื้อมีความสำคัญพอๆ กับแหล่งที่มาของโปรตีน ปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวันของคุณคือ 0.36 กรัมต่อปอนด์ (5) เรามองหาโปรตีนสะอาดที่มีโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมต่อมื้อ เราแนะนำให้ทำรายการส่วนผสมเป็นครั้งสุดท้ายอีกครั้งเสมอ เนื่องจากจำนวนโปรตีนอาจแตกต่างกันไปตามรสชาติ
ไข่ที่พิสูจน์แล้วของกัสปารีให้โปรตีนเช่นเดียวกับไข่ขาวขนาดใหญ่ 6 ฟอง และ BCAA 8 กรัมต่อหนึ่งมื้อ เป็นสูตรคลีนที่ไม่มีรสชาติ สี ซูคราโลส หรือสารให้ความหวานเทียมเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังปราศจากนมและแลคโตส ผ่านการรับรอง KETO, Paleo และไม่ใช่ GMO Kaged Muscle Kasein เป็นโปรตีนยอดนิยมสำหรับการทานของว่างก่อนนอน เนื่องจากมันจะย่อยช้าๆ และป้อนกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมง ช่วยสนับสนุนสภาวะอะนาโบลิกในระยะยาว และหลีกเลี่ยงการสลายตัวของโปรตีนในกล้ามเนื้อ เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งเก้าชนิด “กรดอะมิโนมีความสำคัญต่อการทำงานหลายอย่างในร่างกาย ตั้งแต่การสร้างกล้ามเนื้อไปจนถึงการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันใหม่” สมิธกล่าว ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชมักจะผสมแหล่งต่างๆ เข้าด้วยกัน เนื่องจากแต่ละแหล่งมักจะขาดกรดอะมิโนบางชนิด แต่สิ่งนี้แตกต่างกันไปในแต่ละแหล่ง ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่วขาดเมไทโอนีนของกรดอะมิโน ในขณะที่ถั่วและเมล็ดพืชขาดไลซีน เมื่อรวมเข้าด้วยกัน คุณจะมีทั้งเมไทโอนีนและไลซีน และไม่มีอะไรขาดหายไป นั่นคือโปรตีนที่สมบูรณ์ ไอโซเลทเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วเหลืองที่ผ่านการกลั่นมากที่สุดซึ่งมีโปรตีนที่มีความเข้มข้นมากที่สุด แต่ไม่เหมือนกับแป้งและสารเข้มข้นตรงที่ไม่มีใยอาหาร เชื้อไอโซเลตมีต้นกำเนิดในช่วงทศวรรษปี 1950 ในสหรัฐอเมริกา พวกมันย่อยได้มากและใส่เข้าไปในอาหารได้ง่าย เช่น เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รวมถึงนมผงสำหรับทารก เนื่องจากมักปราศจากแลคโตส กลูเตน และส่วนผสมสังเคราะห์ ผงโปรตีนสะอาดจึงมีแนวโน้มที่จะสบายท้องได้ง่ายกว่าผงแบบดั้งเดิม
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ NutraBio ยังผลิตในโรงงาน GMP และได้รับการตรวจสอบจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) หมายเลขล็อตอ่างแต่ละหมายเลขได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อความบริสุทธิ์ สิ่งสำคัญที่สุดของเราคือความปลอดภัยของผู้บริโภค ก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ เราจะตรวจสอบความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ผลข้างเคียง และประวัติด้านความปลอดภัย ตามหลักโภชนาการแล้ว ลูกค้าบางรายไม่พอใจที่ผลิตภัณฑ์มีการเติมน้ำตาลซึ่งมาจากกลูโคส ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นส่วนผสมที่ใช้เป็นคาร์โบไฮเดรตหรือแหล่งพลังงานเป็นหลัก
ฉลากโภชนาการ Legion Casein ให้โปรตีนหนึ่งกรัมสูงสุดต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่เราตรวจสอบ จากส่วนผสมที่เราไว้วางใจ เป็นที่น่าสังเกตว่าโดยทั่วไประดับโซเดียมจะสูงขึ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภคด้วยผงโปรตีนนี้มากกว่าชนิดอื่นๆ ในตลาด แต่การเลือกใช้ตัวเลือกที่ไม่มีรสชาติหรือวานิลลาจะช่วยลดระดับโซเดียมลงได้หากเป็นเรื่องที่น่ากังวล สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการจำกัดค่านิยมหลักของคุณให้แคบลงในแง่ของสุขภาพและการออกกำลังกายจึงเป็นเรื่องสำคัญ การเพิ่มกล้ามเนื้อเป็นเรื่องสำคัญหรือไม่? ผงโปรตีนมีประโยชน์สำหรับผู้ชายที่มีความต้องการโปรตีนสูงเป็นพิเศษ เช่น ผู้ที่เป็นนักกีฬาหรือผู้ที่กระตือรือร้นมาก สามารถใช้เป็นวิธีเติมพลังง่ายๆ หลังจากออกกำลังกายแบบฝึกความแข็งแกร่งเพื่อสร้างกล้ามเนื้อและสนับสนุนการฟื้นตัว ผงโปรตีนนี้สามารถใช้ได้กับอาหารส่วนใหญ่ เนื่องจากเป็นอาหารวีแกน ไม่ใช่จีเอ็มโอ ปราศจากถั่วเหลือง และปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตาม มันมีกะทิ ดังนั้นจึงไม่แนะนำหากคุณแพ้มะพร้าว ไม่เติมน้ำตาลหรือหญ้าหวาน แต่ให้ความหวานแทนด้วยสารสกัดจากผลไม้พระ
เนื่องจากโปรตีนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น การมีโปรตีนมากขึ้นอาจหมายความว่าคุณมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารน้อยลงตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ยังต้องใช้แคลอรี่ในการเผาผลาญโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นโปรตีนที่มากขึ้นจึงสามารถเร่งการเผาผลาญของคุณได้ นอกจากนี้ผงยังมีส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุที่สร้างโปรไฟล์สารอาหารที่น่าประทับใจ Kos Organic Plant Protein หนึ่งหน่วยบริโภคมีธาตุเหล็ก 30% ต่อวัน (DV) วิตามินบี 12 45% และสังกะสี 20% DV และยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย ทางเลือกที่ดีที่สุดหากคุณกำลังมองหาโปรตีนที่มีส่วนผสมของผักและผลไม้ วิตามินและแร่ธาตุ และแม้แต่เอนไซม์ย่อยอาหาร แม้ว่าผงนี้จะไม่ละลายในน้ำเพียงอย่างเดียวจนหมด แต่จะเหลือผงไว้ที่ด้านล่างของแก้ว แต่ก็ยังมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ และไม่มีเม็ดหยาบ Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN เป็นนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลและการศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรอง
เราตรวจสอบผงโปรตีนสะอาดที่ดึงดูดใจด้วยรสชาติธรรมชาติและแหล่งสารให้ความหวาน เช่น หญ้าหวานและสารสกัดจากผลไม้พระ นอกจากนี้ เรายังต้องแน่ใจว่าได้รวมรสชาติที่เราชอบด้วย รสชาตินั้นเป็นเรื่องส่วนตัว แต่การรู้ว่าเมื่อใดที่ผู้อื่นชอบผลิตภัณฑ์นั้นก็ช่วยให้รู้ว่าเมื่อใด มีโปรตีนนมหลายชนิดที่สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ เวย์โปรตีน (ชนิดเข้มข้น ไอโซเลท หรือไฮโดรไลเสต) เคซีนและเคซีน ตลอดจนนมเข้มข้นและไอโซเลต ล้วนเป็นส่วนผสมในอาหารเสริมโปรตีนได้ นมผงยังสามารถใช้เป็นแหล่งโปรตีนนมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้อีกด้วย การบริโภคโปรตีนครบถ้วนหมายความว่าร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดในอาหารหรือผลิตภัณฑ์ชนิดเดียว วิธีนี้ช่วยลดความจำเป็นในการรวมอาหารที่มีกรดอะมิโนเพียง 1-2 ชนิดที่ร่างกายต้องการ กล้ามเนื้อต้องการโปรตีนเพื่อการเติบโต ทำให้ผงโปรตีนมีประโยชน์สำหรับลูกค้าที่สนใจเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แหล่งโปรตีนจากผงยังช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวหลังการออกกำลังกายอันหนักหน่วง ในระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนัก เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจะถูกทำลาย โปรตีนให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
เมื่อคุณตัดสินใจได้ว่าอาหารเสริมโปรตีนเหมาะกับคุณหรือไม่ ให้ค้นหาว่าผงชนิดใดดีที่สุด คุณอาจเพลิดเพลินไปกับคำแนะนำเกี่ยวกับแถบโปรตีนที่ดีที่สุด การรักษาผงโปรตีนให้สดอยู่เสมอต้องมีการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม แบรนด์ส่วนใหญ่ออกแบบบรรจุภัณฑ์โดยคำนึงถึงการอนุรักษ์อย่างเหมาะสม ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือปิดผนึกให้ดีและเก็บไว้ในที่เย็น มืด และแห้ง สำหรับน้ำตาลแอลกอฮอล์ เหล่านั้นจะมีเครื่องหมาย “-ol” กำกับไว้ และรวมถึงส่วนผสม เช่น อิริทริทอล ซอร์บิทอล และมอลติทอล “เราไม่ย่อยน้ำตาลแอลกอฮอล์เหล่านั้น ดังนั้นพวกมันจึงเข้าไปในลำไส้ของเราในรูปแบบโมเลกุลเต็มรูปแบบ ซึ่งอาจทำให้ระบบย่อยอาหารปั่นป่วน ท้องผูก ท้องอืด ท้องเสีย มีแก๊ส หรือสารระบบทางเดินอาหารที่สนุกสนานทุกประเภท” Grasso กล่าว ไม่ใช่ทุกคนที่จะประสบกับอาการเหล่านี้ แต่ก็ควรระวังหากคุณเคยพบว่าตัวเองแย่ลงเมื่อสวมใส่เป็นเวลา 30 นาทีหลังจากดื่มเครื่องดื่มตอนเช้า เมื่อครีเอทีนถูกส่งไปยังกล้ามเนื้อของคุณ ครีเอทีนสามารถรวมตัวกับฟอสเฟตเพื่อสร้างฟอสโฟครีเอทีน ซึ่งจะถูกเก็บไว้ เมื่อจำเป็น สิ่งนี้สามารถนำไปใช้เพื่อการผลิตพลังงานอย่างรวดเร็ว—มีประโยชน์ในกีฬาที่ใช้ความเร็วและพละกำลัง เช่น การยกน้ำหนักและการเพาะกาย “ข้อเสียคือเคซีนจะยังคงอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นระยะเวลานาน และใครๆ ก็สามารถชื่นชมได้ว่าการออกกำลังกายแบบเข้มข้นสูงโดยต้องอิ่มท้องเป็นเรื่องยาก
เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่ใช้กันมากที่สุดและเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานในแต่ละวัน ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและย่อยง่าย ช่วยเพิ่มพลังงานและลดระดับความเครียดได้ ผลิตภัณฑ์สร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อด้วยแคลอรี่คุณภาพสูงจากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุณและสนับสนุนการเพิ่มน้ำหนักด้วยผง Serious Mass, Gold Standard Gainer และ Pro Gainer มีผงโปรตีนหลายชนิดให้เลือกเพื่อให้เหมาะกับข้อจำกัดและข้อกำหนดด้านอาหารของผู้คน ผู้คนอาจต้องการพิจารณาเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกายเมื่อเลือกผงโปรตีน นักวิจัยจากโครงการ Clean Label คัดกรองผลิตภัณฑ์ผงโปรตีน 134 รายการสำหรับสารพิษ a hundred thirty ชนิด และพบว่าผงโปรตีนหลายชนิดมีโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว สารหนู แคดเมียม และปรอท นอกจากนี้ พวกเขาพบว่าบางชนิดมีสารบิสฟีนอล-เอ (BPA) ยาฆ่าแมลง และสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งและสภาวะสุขภาพอื่นๆ
มีผงโปรตีนหลายรสชาติจำหน่ายตามร้านขายของชำในท้องถิ่น ในร้านค้าเฉพาะทาง และทางออนไลน์ การเลือกประเภทโปรตีนที่เหมาะสมมักจะขึ้นอยู่กับความชอบด้านอาหาร รสชาติของผง และความง่ายในการผสมลงในของเหลว เวย์เป็นโปรตีนสมบูรณ์ที่ทำจากนมที่ย่อยง่าย Designer Whey® ก้าวไปอีกระดับด้วยเวย์โปรตีนธรรมชาติ 100 percent ระดับพรีเมียม ปราศจากยาปฏิชีวนะที่เป็นฮอร์โมนการเจริญเติบโตเทียม เวย์ช่วยให้ร่างกายเติมน้ำมัน ซ่อมแซม ฟื้นฟู จริงๆ แล้วมันไม่ง่ายเลยที่จะหาผงโปรตีนวีแกนรสชาติดีๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรต/น้ำตาลน้อยที่สุด….หากคุณอ่านฉลากอย่างละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ “เปรียบเทียบได้” คุณจะรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยมแค่ไหน เนื่องจากคอลลาเจนมีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่ไม่สมบูรณ์ จึงไม่ใช่แหล่งโปรตีนหลักที่ดี 27 และไม่ควรใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ
เราได้ทดสอบผงโปรตีนวีแกนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด และขอคำแนะนำจากนักโภชนาการของเราในการรวมโปรตีนเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณอย่างปลอดภัย เลื่อนหน้าลงเพื่อดูคำแนะนำของเธอ หากคุณต้องการลดน้ำหนักและรักษากล้ามเนื้อที่ทำงานหนัก Isopure คืออาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ไม่มีการเติมน้ำตาล คาร์โบไฮเดรต หรือแลคโตส จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารแบบคีโตเจนิก มีหลายรสชาติและขนาด รวมถึงถังขนาด 7.5 ปอนด์ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับคณิตศาสตร์เพราะโปรตีนนี้จะช่วยให้คุณง่ายขึ้นมาก น่าเสียดายที่ผงโปรตีนบางชนิดอาจมีโปรตีนไม่ครบตามที่ระบุไว้บนฉลากเสมอไป นอกจากนี้ ยังมีเหตุการณ์ “การพุ่งทะยานของอะมิโน” เป็นครั้งคราว ซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับการเติมกรดอะมิโนราคาถูกลงในโปรไฟล์ทางโภชนาการเพื่อทำให้ค่าบนฉลากสูงเกินจริง เวย์ยังเป็นโปรตีนที่ “สมบูรณ์” ซึ่งหมายความว่าเวย์ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่คุณต้องการสำหรับการทำงานของร่างกายให้แข็งแรง นอกจากนี้เวย์ยังมาพร้อมกับลิวซีนของกรดจำเป็นที่มีความเข้มข้นสูง (1) ปริมาณลิวซีนที่สูงมีส่วนทำให้เวย์มีประสิทธิภาพในการสร้างกล้ามเนื้อ ในทางเทคนิค คุณสามารถดื่มโปรตีนเชคได้ทุกเวลาของวัน อย่างไรก็ตาม หากเป้าหมายของคุณคือการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหรือการรักษามวลกายที่ไร้ไขมัน ให้ดื่มเชคโปรตีนสักนาทีหลังจากออกกำลังกายเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งหรือความอดทนก็เหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้ โปรตีนเชคยังสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งในการบริโภคได้ ของมื้ออาหารที่มีโปรตีนต่ำ
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผงโปรตีนที่คุณน่าจะบริโภคอย่างสม่ำเสมอ การเพลิดเพลินกับรสชาติเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยให้มั่นใจได้ แน่นอนว่าตัวเลือกผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ผลิตมักจะรวมอาหารเสริมเพิ่มเติมเหล่านี้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ โดยทั่วไปแล้ว คุณควรหาอาหารเสริมเพิ่มเติมแทนที่จะมองหามันในผงโปรตีนของคุณ สารเพิ่มความข้นและส่วนผสมป้องกันการจับตัวเป็นก้อนบางชนิดยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดได้อีกด้วยเพื่อช่วยให้ผงโปรตีนคงตัวในการเก็บรักษา ปลอดภัยในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นแม้ว่าบางคนอาจชอบผงโปรตีนที่ไม่มีผงเหล่านี้ แต่การเห็นสารเพิ่มความข้นบนฉลากส่วนผสมก็ไม่น่าทำให้เกิดความกังวล เรื่องนี้ค่อนข้างน่าขันเพราะจนถึงต้นปี 2010 คอลลาเจนถือเป็นโปรตีน “ขยะ” ส่วนหนึ่งเป็นเพราะคอลลาเจนไม่ใช่แหล่งของโปรตีนที่สมบูรณ์12 นอกจากนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างดีว่าเป็นอาหารเสริมโปรตีน
โปรตีนถั่วเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่หมิ่นประมาทหรือผู้ที่แพ้หรือแพ้นมหรือแลคโตส โปรตีนประเภทนี้อ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหารมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเวย์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ไม่ได้ควบคุมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น โปรตีนผง อย่างเคร่งครัดเช่นเดียวกับยา ดังนั้นจึงเป็นความรับผิดชอบของผู้ผลิตในการประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และติดฉลากตามนั้น โปรตีนจากพืช เช่น โปรตีนจากกัญชาและโปรตีนถั่ว เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ ผู้ที่แพ้แลคโตส และผู้ที่ร่างกายย่อยโปรตีนจากนมได้ไม่ดี ผู้ผลิตแนะนำให้คนผสมหนึ่งหน่วยบริโภค (2 สกู๊ป) ในน้ำเย็นหรือเครื่องดื่มที่ไม่ใช่นมขนาด 8-12 ออนซ์ แล้วปั่นหรือเขย่าในถ้วยเชคเกอร์ ผู้คนยังสามารถเพิ่มอาหารเสริมโปรตีนนี้ในการอบได้ ใช่ มันสำคัญ มีผงโปรตีนขยะอยู่มากมาย อาจช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ แต่คุณจะได้รับสารเติมแต่งและสารตัวเติมที่ไม่จำเป็นซึ่งอาจไม่สนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพอื่นๆ ของคุณ ผงโปรตีนคุณภาพต่ำบางชนิดยังใช้โปรตีนประเภทที่ด้อยกว่าหรือมีปริมาณไม่เพียงพอที่จะสร้างความแตกต่างได้ ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำการวิจัยก่อนที่จะซื้อและยึดติดกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียง อาหารเสริมโปรตีนสูงนี้มีโปรตีน 24 กรัมและ BCAAs 5.2 กรัมต่อสกู๊ป และได้รับการยึดตามมาตรฐานที่เข้มงวดเช่นเดียวกับเวย์ที่ดีที่สุดที่เราคัดสรรจากแบรนด์เดียวกัน Legion Athletics ผลิตในสหรัฐอเมริกาในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน NSF และ GMP และส่งแบทช์ออกไปสำหรับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและศักยภาพ
จากข้อมูลของบริษัท ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์ นอกจากนี้ยังเป็นมิตรกับมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน ถั่วเหลือง และแลคโตส ผงโปรตีนไอโซเลตโมเมนตัสเวย์นี้มีโปรตีน 20 กรัมต่อหนึ่งมื้อ บริษัทระบุว่ามีเวย์ไอโซเลทที่ย่อยง่ายที่เลี้ยงด้วยหญ้า และอาจช่วยให้ผู้คนรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมสนับสนุนเพิ่มเติม เช่น น้ำทาร์ตเชอร์รี่ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสนับสนุนการฟื้นฟูการออกกำลังกาย8 และโปรไบโอติกซึ่งสามารถช่วยในการย่อยอาหารและท้องอืด (ข้อร้องเรียนที่พบบ่อยเมื่อคุณเพิ่มปริมาณโปรตีน) นอกจากนี้ยังมีสารสกัดจากขมิ้นซึ่งสามารถช่วยเรื่องการอักเสบ9. การได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน แต่นักกีฬาอาจต้องลำบาก นักกีฬายังต้องการพลังงานที่ออกฤทธิ์เร็ว และระบบย่อยอาหารที่ทำงานอย่างเหมาะสม ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รู้สึกหนักอึ้งและเฉื่อยชา เวย์โปรตีนจากออนนิทช่วยได้ทุกอย่าง
การเลือกผงโปรตีนที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักหรือสร้างกล้ามเนื้อ คุณอาจต้องการพิจารณาผลิตภัณฑ์ “เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ” ที่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของคุณ และตรวจสอบฉลากสารก่อภูมิแพ้บนบรรจุภัณฑ์อีกครั้ง เวย์เป็นโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์นม เวย์โปรตีนเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตชีสที่มีกรดอะมิโนจำเป็นหลายชนิด ซึ่งร่างกายของเราดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ครีเอทีนสามารถพบได้ในอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อแดง อาหารทะเล นมสัตว์ รวมถึงอาหารเสริม เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการวิจัยอย่างเข้มข้นที่สุดในตลาด และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยคุณประโยชน์ต่างๆ เช่น ประสิทธิภาพการออกกำลังกายที่ดีขึ้น การฟื้นตัวที่ดีขึ้น และเพิ่มความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อ EAA ย่อมาจาก กรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิดที่ร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตได้และจำเป็นต้องบริโภค ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร EAA มุ่งหวังที่จะส่งกรดอะมิโนเหล่านี้ รวมถึง BCAA ทั้งสามชนิดในรูปแบบผง
ผลิตจากทั้งพืชและสัตว์ มีผงโปรตีนหลายประเภทให้เลือกตามแผนการรับประทานอาหาร รสชาติ หรือความชอบส่วนบุคคล ผงโปรตีนที่ดีที่สุดคืออะไร และจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณได้อย่างไร? Superfood Plant Protein ควบคุมพลังของพืชเพื่อเติมพลังให้กับวันของคุณอย่างเอร็ดอร่อย โปรตีนจากพืชระดับพรีเมียมนี้มาพร้อมกับกรดอะมิโนที่สมบูรณ์ เอนไซม์ย่อยอาหารและสารอาหารรองเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยรวมของคุณ ผู้ป่วยในห้องไอซียูควรตั้งเป้าหมายที่จะได้รับโปรตีนให้ได้มากที่สุดจากแหล่งโปรตีนในอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และพืชตระกูลถั่ว การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอด้วยวิธีนี้อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือกลืนลำบาก นี่คือจุดที่โปรตีนเชคสามารถช่วยได้ การเพิ่มโปรตีนเชคลงในอาหารของคุณเป็นวิธีง่ายๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนเพียงพอและช่วยให้ฟื้นตัวได้ ผงโปรตีนแคลอรี่ต่ำนี้ซึ่งผู้ใช้หลายคนบอกว่าผสมได้ง่ายนั้นมาจากหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกีฬาที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด แพลตตินั่มเป็นเวย์โปรตีนชนิดดีที่สุดที่มีอยู่ และ Optimum Nutrition กล่าวว่าเป็นเวย์โปรตีนแบบไฮโดรไลซ์ one hundred pc และนั่นคือเหตุผลหลักว่าทำไมจึงถูกจัดให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา
จากนั้น คุณต้องการค้นหาส่วนผสมเพิ่มเติม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือสภาวะสุขภาพอื่นๆ) และดูว่าผงโปรตีนนั้นผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามหรือไม่ สุดท้ายนี้ เนื่องจากคุณบริโภคมัน คุณจึงต้องการสิ่งที่มีรสชาติดีด้วย คุณควรมองหาปริมาณน้ำตาลที่น้อยที่สุดในผงของคุณเสมอ แต่ต้องคำนึงถึงสิ่งที่เติมเข้าไปให้มากขึ้น ผงโปรตีนส่วนใหญ่เติมน้ำตาลเพื่อให้คุณได้รสชาติที่สนุกสนาน มันไม่เหมือนกับมอคค่าลาเต้ ชูการ์คุกกี้ และแพนเค้กบลูเบอร์รี่ที่มีอยู่ในธรรมชาติ แม้ว่าจะมีผลในการสร้างกล้ามเนื้อโดยตรงหรืออะนาโบลิกต่ำกว่า แต่เมื่อเปรียบเทียบกับเวย์ เคซีนก็เป็นแหล่งที่ดีของ BCAAs เช่นเดียวกับกลูตามีน ซึ่งช่วยลดการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ โปรดจำไว้ว่าการเพิ่มโปรตีนของกล้ามเนื้อสุทธิสะท้อนถึงความไม่สมดุลระหว่างการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ (อะนาโบลิก) และการสลาย (แคทาบอลิก) ดังนั้นกลูตามีนจึงให้การสนับสนุนด้านแอนติแคตาบอลิกมากขึ้น มีโปรตีนหลายประเภทให้เลือก โดยแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะและคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันไป เมื่อพูดถึงโปรตีนผง โปรตีนจากนม ไข่ และถั่วเป็นโปรตีนที่ต้องการมากที่สุด บทความนี้จะกล่าวถึงสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผงโปรตีนและข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เหตุผลดีๆ สี่ประการในการใช้อาหารเสริมผงโปรตีน ส่วนผสมของผงโปรตีนที่อาจไม่ดี วิธีรับประทานอย่างปลอดภัยทุกวัน และอื่นๆ อีกมากมาย
แม้ว่าจะอยู่ที่จุดราคาที่สูงกว่าคู่แข่งบางราย แต่คุณจะได้รับคุณค่าทางโภชนาการจากผงนี้ค่อนข้างมาก การผสมผสานนี้ยังรวมถึงครีเอทีน โมโนไฮเดรต เชอร์รี่มอนต์โมเรนซี บิลเบอร์รี่ และแมกนีเซียม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ลดการอักเสบ และเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย DRI (การบริโภคอาหารอ้างอิง) คือ 0.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมสำหรับผู้ใหญ่ที่อยู่ประจำโดยเฉลี่ย โดยพิจารณาจากโปรตีนจากอาหารบวกกับโปรตีนจากอาหารเสริม โดยส่วนใหญ่แล้ว เด็กๆ จะได้รับโปรตีนเพียงพอจากการรับประทานอาหารที่สมดุล การให้โปรตีนเสริมเมื่อไม่จำเป็นอาจป้องกันไม่ให้เด็กมีพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพได้ จำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร BCAA พร้อมคุณประโยชน์ที่ระบุไว้ในการช่วยรักษาและสนับสนุนการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients ยังพบว่าการเสริม BCAA เป็นเวลาแปดวัน “ลดการรับรู้ถึงความเจ็บปวดในบุคคลที่ได้รับการฝึกความต้านทานและมีประสบการณ์หลายปี”
Optimum Nutrition Serious Mass ได้รับการตั้งชื่ออย่างเหมาะสมเพราะนั่นคือสิ่งที่คุณจะได้รับจากผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนผสมนี้ให้การสนับสนุนทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมด้วยวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน รวมถึงแคลเซียมและโพแทสเซียม ทำให้เป็นอาหารเสริมก่อนและหลังออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพ ครีเอทีน โมโนไฮเดรตและการผสมผสานของโปรตีน four ชนิดจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อและมวล แม้ว่าจะไม่ใช่แบรนด์ “เฮาส์” ของเรา แต่นี่ก็ยังคงเป็นเวย์ที่เราเลือกใช้ เนื่องจากเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคุณค่าและคุณภาพ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากจะมีเวย์โปรตีนเข้มข้นเป็นหลัก แต่ Signature 100 percent Whey มีโปรไฟล์ไอโซเลท 13 กรัม และไฮโดรไลเสตและคอนเซนเทรดอย่างละ 6 กรัม นั่นหมายความว่าคุณมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สะอาด ย่อยเร็ว และมีเวย์เข้มข้นเพียงพอสำหรับรสชาติและเนื้อครีม เพื่อช่วยคุณจำกัดตัวเลือกให้แคบลงและจับคู่คุณกับผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการและเป้าหมายของคุณ เราจึงจัดทำรายการโปรตีนยอดนิยมนี้ขึ้นมา แต่ละรายการได้รับการตรวจทานโดยลูกค้าของ Bodybuilding.com นับร้อยหรือหลายพันครั้งและมีการซื้อครั้งแล้วครั้งเล่า และเราสามารถยืนอยู่ข้างหลังพวกเขาได้เช่นกัน เพราะที่ Bodybuilding.com เราดื่มโปรตีนเชคเหมือนเป็นงานของเรา ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการสร้างกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก หรือเพียงแค่มีสุขภาพที่ดีขึ้น เราก็มีผงโปรตีนที่จะช่วยคุณทำสิ่งนี้ ทีมบรรณาธิการด้านฟิตเนส นักกีฬา และที่ปรึกษาด้านโภชนาการของเราเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับทุกเป้าหมายโดยพิจารณาจากคุณภาพทางโภชนาการ รสชาติ คุณค่า และความคิดเห็นของลูกค้า แต่อย่ามองข้ามโปรตีนที่ “ไม่สมบูรณ์” โปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ เช่น พืชตระกูลถั่วและถั่วเปลือกแข็ง ไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เมื่อคุณรับประทานโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์หลากหลายชนิด คุณจะได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นมากเกินพอที่จะตอบสนองความต้องการของร่างกาย นักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งและนักกีฬาโดยทั่วไปจำเป็นต้องปฏิบัติตามหน่วยงานกำกับดูแลที่เข้มงวด ซึ่งหมายความว่าตัวเลือกอาหารเสริมอาจมีจำกัดมากกว่าผู้ที่ออกกำลังกายทั่วไป ผงโปรตีนสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีใบรับรองการทดสอบจากบุคคลที่สาม อาจเป็นตัวเลือกที่ดี แต่สำหรับเงินของเรา Klean Isolate ของ Klean Athlete คือคำแนะนำสำหรับกีฬาของเรา แต่ละโดสมีแคลอรี่ 85 และผงนี้ได้รับการรับรอง NSF สำหรับกีฬา เช่น ผ่านการทดสอบหาสารต้องห้ามหรือสารปนเปื้อนที่ไม่พึงประสงค์
Mass Gainer Shakes จะไปในทิศทางตรงกันข้ามและมีทุกอย่างจำนวนมาก มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงและมีโปรตีนมากกว่าเชคมาตรฐาน ผู้คนมักจะใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มมวลกายในช่วงเวลาที่เพิ่มกล้าม โดยปกติคือในช่วงฤดูหนาวก่อนที่จะตัด (ลดไขมันในร่างกายแต่ยังคงรักษากล้ามเนื้อไว้) ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นเทคนิคการเพาะกายที่ใช้กันทั่วไป การเพิ่มมวลมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการฝึกร่างกายอย่างจริงจัง แต่จะมีประโยชน์น้อยกว่าเมื่อคุณตั้งเป้าไปที่ปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นในแต่ละวัน นักมวยรุ่นเฮฟวี่เวท Anthony Joshua ใช้เทกอง และถ้ามันดีพอสำหรับ AJ ก็มีโอกาสสูงที่จะดีพอสำหรับคุณ ด้วยรสชาติที่หลากหลาย (รวมถึงช็อคโกแลตที่แตกต่างกันถึงแปดชนิด) ต่อมรับรสของคุณจะต้องถูกกระตุ้นอย่างแน่นอน การให้บริการแต่ละครั้งบรรจุโปรตีน 22 กรัมในขณะที่การรวมกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) 5 กรัมต่อหนึ่งมื้อถือว่าดีในราคานี้ ผงโปรตีนวีแกนสามารถรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับเวย์โปรตีน แต่ไม่สามารถดูดซึมได้ง่ายเท่ากับโปรตีนในเวย์ ซึ่งหมายความว่าคุณอาจต้องการโปรตีนจากแหล่งพืชอื่นๆ มากขึ้นหรือมากกว่านั้น Rizzo กล่าว ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีโดยเฉลี่ย แต่ส่วนใหญ่อยู่เฉยๆ ต้องการโปรตีนประมาณ zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก a hundred and fifty ปอนด์ ก็จะเท่ากับโปรตีน 55 กรัมต่อวัน ซึ่งเป็นปริมาณที่คนส่วนใหญ่ได้รับจากการรับประทานอาหารที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ใครก็ตามที่แพ้โปรตีนนมอาจต้องการหลีกเลี่ยงเวย์โปรตีนผง แม้ว่าผู้ที่แพ้แลคโตสอาจสามารถทนต่อบางสายพันธุ์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวย์โปรตีนที่แยกได้เพียงอย่างเดียว Boufounos กล่าว นอกจากนี้ หากคุณใช้ยา เช่น Levodopa, bisphosphonates หรือยาปฏิชีวนะ เช่น quinolone หรือ tetracycline ให้ตรวจสอบกับเภสัชกรหรือแพทย์ของคุณ เนื่องจากการรับประทานผงโปรตีนใกล้กับยาเหล่านี้มากเกินไปอาจทำให้ประสิทธิภาพลดลง
เวย์โปรตีนมีหลายชนิดย่อย โดยทั่วไปเวย์เข้มข้นถือเป็นตัวเลือกคุณภาพต่ำที่สุดเนื่องจากมีกระบวนการปรับแต่งที่จำกัด ผลิตภัณฑ์เข้มข้นประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ถึง 80% โดยน้ำหนัก แต่ผลิตภัณฑ์บางชนิดมีแนวโน้มที่จะมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่านั้นด้วยซ้ำ องค์ประกอบทางโภชนาการที่เหลือประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เราสุ่มตัวอย่างและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ใหม่อยู่เสมอ และเราอัปเดตโพสต์นี้เป็นประจำทุกปี หากมีเวย์โปรตีนชนิดผงที่คุณต้องการให้เรารีวิว ทิ้งไว้ในความคิดเห็นได้เลย หากคุณเป็นบริษัทและต้องการให้เราทดลองผลิตภัณฑ์ของคุณ โปรดติดต่อผ่านหน้าติดต่อของเรา หากคุณเคยค้นหาเวย์โปรตีนผงทางออนไลน์หรือยืนอยู่ตามทางเดินของร้านขายโภชนาการโดยจ้องมองไปที่คอนเทนเนอร์ที่มีผงโปรตีนชนิดแล้วตู้เล่า คุณอาจรู้สึกหนักใจได้ง่าย มีตัวเลือกมากมาย ผงโปรตีนนี้สามารถพบได้ที่ Costco และขายเป็นกลุ่มในอ่างขนาดสามปอนด์ อ่างนี้มักจะกินเวลาฉันหลายเดือน รสชาติมาตรฐานที่ฉันใช้คือ Creamy Chocolate Fudge ของ Orgain เพราะมีรสชาติดีเมื่อผสมเองและผสมกับข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ตได้อย่างง่ายดาย หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตและรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก คุณจะไม่ผิดพลาดกับตัวเลือกผงโปรตีนนี้ หากคุณต้องการผงโปรตีนที่ทำจากพืช เชื่อถือได้ และสามารถซื้อได้ในปริมาณมาก Orgain Organic Protein คือทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ฉันใช้ผงโปรตีนนี้มานานกว่าสองปีแล้วและมีประสบการณ์เชิงบวกเท่านั้น ผงจากพืชให้โปรตีน 21 กรัมซึ่งประกอบด้วยถั่ว ข้าวกล้อง และเมล็ดเจีย และมีแคลอรี่ a hundred and fifty ต่อมื้อ
เวย์เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากของเหลวที่เหลืออยู่ระหว่างการทำชีสหรือโยเกิร์ต ผงเวย์ทำโดยการทำให้ของเหลวนั้นเข้มข้นแล้วทำให้แห้ง ฉันเป็นนักเขียน คู่มือภูเขา นักโภชนาการ และโค้ชด้านสุขภาพแบบองค์รวม ฉันหลงใหลในการช่วยเหลือผู้อื่นให้ค้นพบความเข้มแข็งและความยืดหยุ่นผ่านวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย โปรตีนนี้มีรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นผงเล็กน้อย หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของหญ้าหวาน นี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนที่มีรสชาติดีผสมในน้ำเพียงอย่างเดียว และยังมีโปรตีนที่บรรจุในซองแบบเสิร์ฟเดี่ยวเพื่อนำติดตัวไปได้ทุกที่